2009年12月16日,巴西农牧渔业食品部发布第65号技术规范(Instrução Normativa Nº 65, DE 16 DE DEZEMBRO DE 2009),对原来巴西官方“牛肉制品溯源服务(Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos – SISBOV)”名称进行了更改,新体系名称称为“牛肉识别与认证体系Sistema de Identificação e Certificação de Bovinos e Bubalinos –SISBOV)”。该法规强调,SISBOV体系是一个自愿性的牛肉制品认证体系,主要是帮助生产者建立供消费的牛肉制品来源档案,提高产品的安全性。SISBOV认证体系所需相关技术文档将由MAPA下属的动植物保护秘书处(SDA)负责制定和执行。
日期:2009-12-30