2015年6-11月，海南省食品药品监督管理局抽检餐饮食品98批次。按照食品安全标准进行检验。现将抽检结果通告如下：
不合格样品2批次。不合格样品所涉及的经营企业、产品和不合格指标为：定安定城春阳餐厅经营的三角蛋糕的金黄色葡萄球菌超标；三亚红树林度假酒店经营有限公司经营的提拉米苏蛋糕的金黄色葡萄球菌超标。定安、三亚食品药品监督管理局已对餐饮企业开展核查处置工作。
合格样品96批次，来源于78家餐饮企业。分别是三亚叁号厨房餐饮有限公司经营的香辣萝卜皮、韩国泡菜；儋州天天渔港大酒楼经营的酱萝卜；琼海嘉积聚湘缘酒楼经营的腌黄瓜；海口美兰韩尚美特家韩国烤肉特许餐厅经营的韩国泡菜（酱腌菜）；文昌椰林阁实业有限公司海天花园酒家经营的宋味萝卜（自制酱腌菜）；定安定城迎春饭店经营的腌萝卜（酱腌菜）；儋州晋韵楼山西面馆有限公司经营的开胃萝卜、手擀面、水晶皮冻；陵水香江酒楼服务有限公司经营的风味萝卜皮；白沙牙叉惠食坊饭店经营的腌制萝卜；三亚俏渔娘火锅店经营的萝卜皮、酱脊骨；保亭保城莲妈妈地瓜粥店经营的榨菜、卤猪脚；海口麦点九毛九餐饮管理有限公司海秀分店经营的发酵面；澄迈金江建英鲜面店经营的饺子皮；澄迈百佳汇商贸有限公司（文化北路）经营的水饺皮；文昌龙园酒店经营的生湿面制品；琼海金日商贸有限公司经营的生湿麦面；定安定城银丰面馆经营的面条（生湿面制品）；琼中营根叶春霞粉条摊经营的生湿面制品；保亭保城塞外春小肥羊火锅店经营的鲜面；海口龙华老西老味道饭店经营的生湿面；五指山市河北怀特房地产开发有限公司彩云飞大酒店经营的手擀面；东方城东冰城东北菜饺子馆经营的手擀面、酱卤猪腿；儋州那大好食汇餐饮店经营的手擀面；海口龙华东北人餐厅经营的手擀面；雅居乐假日度假酒店缤纷全日餐厅经营的手扞面、卤牛肉；昌江石碌快可立休闲吧经营的手工面；洋浦山西面店经营的手工面；海南豪威旅业有限公司儋州豪威麒麟大酒店经营的手工面；海口龙华泊实咖啡馆经营的芝士蛋糕；海口龙华友谊罗荫烘焙时尚咖啡坊经营的北海道心太软；文昌来龙旅业有限公司凤凰城大酒店经营的水果蛋糕；昌江石碌鑫威尼斯西点屋经营的原味蛋糕、奶油蛋糕；儋州那大优佳咖啡馆经营的法兰西多士、火腿蛋三明治、白切文昌鸡；东方城东和佳乐酒店经营的三明治；文昌文城香泉茶庄经营的自制西饼；海南雅居乐瀚海酒店管理有限公司瀚海餐厅经营的法棍（面包）、忌廉蛋糕；海南东坡学校膳食中心经营的蛋挞；洋浦欣缘西点坊（凯丰城市广场）经营的火腿面包、开心蛋糕；儋州那大五哥包子店经营的水蒸蛋糕；东方八所回味美心茶店经营的蛋卷；琼海嘉积新椰城二分店经营的丹麦肉松饼；保亭保城美心食尚味道休闲屋经营的汉堡包、手撕包；百胜餐饮（深圳）有限公司海口肯德基红城湖餐厅经营的蛋挞；三亚红树林度假酒店经营有限公司经营的蛋糕；白沙牙叉可可王子咖啡厅经营的南瓜包；屯昌老城琼岛鸿园西饼屋经营的菠萝包；海口永城豆浆长甜品店经营的馒头；儋州海航新天地酒店有限公司经营的花卷、馒头；三亚文珠包子店经营的馒头、花卷；陵水椰林香满城美食城经营的太阳包；儋州那大韶山冲酒店经营的梅菜扣肉、白切鸡；陵水椰林陵城延彬骨汤砂锅居经营的皮冻；三亚炎旭东北风味餐馆经营的肘子；三亚给立食堂经营的皮冻、猪蹄、红肠；海南老城丽海阳光九龙温泉酒店有限公司经营的烤鸡；屯昌老城泽宇鸡饭店经营的烧烤鹅肉；文昌文城新海府烧腊店文建分店经营的烤鸭；白沙牙叉合口味餐厅经营的猪脚肉；定安定城东城食品有限公司新东城大酒店经营的白切鸡；洋浦庭园老盐鸡店经营的冻猪蹄；保亭保城仙岭酒家经营的淀粉肠；海南旺佳旺餐饮服务有限公司（文昌市文城镇文建路）经营的火锅底料（自制）；昌江石碌泡泡火锅店经营的麻辣火锅底；东方东海千滋百味时尚火锅店经营的麻辣锅底；陵水椰林大草原铜锅王府经营的麻辣火锅底料；海南佰丽海景酒店有限公司经营的麻辣锅底；五指山雅旺火锅城经营的自制火锅底料；保亭保城龙海火锅城经营的火锅底料；儋州那大味岛全饮食馆经营的麻辣锅底；白沙牙叉食尚鲜自助小火锅店经营的三鲜锅底；白沙牙叉洪都酒家使用的雅洁餐具；儋州市那大新海府烧腊店使用的喜刷刷餐具；昌江石碌文化公园正面饭店使用的美洁餐具；文昌文城嘉园鸡饭店使用的复用餐饮具；定安定城顺天大排档使用的亮又洁餐具；临高县临城金牌港老地方海鲜馆使用的复用餐具；琼海嘉积森阳东北农家院使用的富贵人餐具；澄迈金江东溪美食城使用的环保餐具。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第二期）中海口金鹿矿泉饮料有限公司生产的东坡饮用天然矿泉水不合格。海口市食药监管局对海口金鹿矿泉饮料有限公司罚款4000元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第六期）中海口秀英佳味蔬菜加工厂生产的香丁丁（萝卜）不合格。海口市食药监管局对海口秀英佳味蔬菜加工厂罚款30000元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第九期）中海南南沙食品有限公司生产的菠萝蜜干不合格。海口市食药监管局对海南南沙食品有限公司罚款5400元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第九期）中儋州市百佳汇实业有限公司儋州中兴分公司经营的菠萝蜜干不合格。儋州市食药监管局对儋州市百佳汇实业有限公司儋州中兴分公司罚款10000元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第九期）中文昌椰利来实业有限公司购进的原料椰蓉不合格。文昌市食药监管局对文昌椰利来实业有限公司罚款5000元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第十期）中儋州百佳汇实业有限公司经营的泥鳅不合格。儋州市食药监管局对儋州百佳汇实业有限公司罚款2000元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第十二期）中东方八所永旺米粉加工厂生产的河粉不合格。东方市食药监管局对东方八所永旺米粉加工厂罚款360元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第十二期）中东方市东海伟峰食品厂生产的河粉不合格。东方市食药监管局对东方市东海伟峰食品厂罚款3500元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第十二期）中昌江石碌雄姿米粉厂生产的细米粉、粗米粉不合格。昌江黎族自治县食药监管局对昌江石碌雄姿米粉厂罚款5800元。
2015年海南省食品安全抽样检验信息（第十四期）中琼中营根营城榨油厂生产的纯正花生油不合格。琼中黎族苗族自治县食药监管局对琼中营根营城榨油厂罚款5000元。
海南省食品药品监管局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品请拨打12331投诉举报，一经查实，最高可获50万元奖励。
附件：1. 食品抽检合格-20151210-餐饮食品
2. 食品抽检不合格-20151210-餐饮食品
日期：2015-12-11
