近日,泰廷爵香槟庄园及其合伙投资人在英国肯特收购了69公顷土地,开启首个英法合作英格兰起泡葡萄酒项目。
这个数百万英镑投资项目,泰廷爵香槟庄园将拥有55%股权,以Domaine Evremond庄园之名种植霞多丽、黑比诺、莫尼耶比诺葡萄,计划年产30万瓶英格兰起泡葡萄酒。
据称,这是首次由香槟庄园投资英格兰葡萄酒行业,后者在近十年来迅猛发展。早有人猜测,香槟庄园会对英国南部产生兴趣,因为香槟产区和此地有着相似的气候和土壤。
泰廷爵香槟庄园总裁皮埃尔·伊曼努尔·泰廷爵说:“我们一直期望着与英国的友人合作。”
酿造香槟的经典葡萄组合——霞多丽、黑比诺、莫尼耶比诺,将在新收购的土地上种植,此处原是苹果园。
“我们的目标是在气候逐渐温和的英国,酿造酿造精良的葡萄酒,不去和香槟或者其他的起泡葡萄酒作比较。”
日期:2015-12-10