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2015年宁夏食品药品监督管理局监督抽检结果公告（炒货及坚果制品第二期）

2015-11-27 宁夏食药监局897

核心提示：本次抽检的炒货及坚果制品包括开心果、杏仁、松子、瓜子及其他坚果制品。抽检的依据是《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5

本次抽检的炒货及坚果制品包括开心果、杏仁、松子、瓜子及其他坚果制品。抽检的依据是《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5009.12）、《食品中黄曲霉毒素的测定》（GBT 18979）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761）等。检测项目包括黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等25个指标。本次共抽样检测8个批次的炒货及坚果制品，均合格。

　　具体结果详见附表。

　　炒货食品及坚果制品合格（8）.xls

日期：2015-11-27

地区： 宁夏

标签： 检测监督抽样食品药品监督管理局果制品杏仁酸价开心果黄曲霉毒素过氧化值瓜子抽检炒货

行业： 休闲食品食品检测认证体系果蔬

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