2015年 11月8日南阳市救助失学青少年志愿者协会、南阳市食品工业协会所属“放心食品见证监督义工团”首次进入食品企业进行见证监督活动。受到了食品企业和广大消费者的认可和赞誉。
参与活动的义工有：南阳市政府办王建军主任；南阳市救助失学青少年志愿者协会协会会员；放心食品见证监督义工团团长、南阳理工学院教授侯振建；南阳理工学院薛超辉博士、宋兴华老师等师生；南阳师范学院张英君博士等师生；南阳市卧龙区农业局农艺师郭安文；南阳食品工业协会会员，以及合作单位南阳市粮食协会、南阳市食品流通协会、南阳金明厨具有限公司、南阳丽都花园民族饭店等，共50余人。
活动开始前，南阳市救助失学青少年志愿者协会理事李思思主持，会长朱合兰女士对义工进行了再培训。要求义工走进企业必须严格遵守纪律，一切行动听指挥。自带水杯，不喝企业乳品、不给企业添麻烦。中午在企业用餐，餐费AA制。保持环境整洁，走的时候比来的时候更干净。
义工团先后参观了河南三色鸽乳业有限公司、南阳丹缘有机配送、河南想念食品有限公司和卧龙区永盛蔬菜专业合作社。每到一地，义工们听取了企业负责人对本企业的介绍，详细了解了企业的食品安全管理情况。河南三色鸽乳业有限公司总经理张德忠介绍了三色鸽的发展历程和质量控制措施。丹缘有机配送总经理胡述印讲述了为什么要开展有机配送，如何保障产品质量。河南想念食品总经理孙君庚分享了想念面条坚守２０年无添加的艰辛，永盛蔬菜总经理陈大勇对义工团进行了科普宣传，教大家如何区分有机蔬菜和非有机蔬菜。义工团走访企业结束时，向企业领导和员工鞠躬致谢：“感谢企业生产了放心食品，期望企业继续生产出更放心的食品”。企业领导和员工向义工回礼和致谢。
信仰缺失，道德滑坡是产生食品安全问题的根基性原因。法律法规在面对食品这一良心行业时，本身特点决定了其有局限性。响应习近平总书记号召，弘扬传统文化，是解决食品行业信仰缺失，道德滑坡问题的重要举措。德法并治，才能保证食品安全，促进食品产业发展。
出发前，南阳市救助失学青少年志愿者协会会长为义工团讲解事项
据“放心食品见证监督义工团”团长教授侯振建介绍，这次活动是“弘扬传统文化，促进食品安全”系列活动之一。义工团的愿望是：响应习近平总书记号召，弘扬传统文化，为解决食品这一良心行业“信仰缺失，道德滑坡”问题做贡献。具体来说，在一定范围内，建设由消费者、生产者、义工等传统文化学习者为主组成的“好人、好食品、相互信任”的生态系统。义工团的任务是：①学习。学习放心食品企业的食品安全责任意识和热心公益的精神。②见证，见证食品企业食品生产和安全监管情况。并如实转告消费者。③监督，主要为自我监督，也会在企业支持下，在专业人员带领下对食品或农产品生产过程进行监督。④感召。弘扬传统文化，传播正能量。⑤科普。由食品、医学、传统文化领域专业技术义工对公众进行食品安全与健康科普宣传。倡导环保、低碳、健康的“智慧生活”方式。告知公众，吃该吃的，少吃想吃的，崇尚天然，戒烟限酒，用健康的身体和心态去享受美好生活。
义工团成员在三色鸽乳业有限公司听总经理张德忠介绍公司情况
义工团成员在河南想念食品有限公司听总经理孙君庚介绍公司情况
河南想念食品有限公司厂区合影留念
参观丹缘有机蔬菜配送基地，合影留念
侯振建教授接受媒体记者采访
在永盛蔬菜专业合作社合影留念
日期：2015-11-16
