为提高我市餐饮服务食品安全监管效能，排查餐饮服务食品安全风险隐患，指导餐饮服务企业进一步提高食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生，天津市市场和质量监督管理委员会对我市部分餐饮企业使用的大米等食品进行抽样检验，共抽取样品592个。经检测，受检指标全部合格。
特此通告
附件：1. 餐饮环节大米样品信息登记表
2. 餐饮环节糕点样品信息登记表
3. 餐饮环节盒饭样品信息登记表
4. 餐饮环节凉拌菜样品信息登记
5. 餐饮环节生食水产品样品信息登记表
6. 餐饮环节生鲜肉样品信息登记表
7. 餐饮环节食用油油脂及其制品样品信息登记表
8. 餐饮环节熟肉制品样品信息登记表
9. 餐饮环节调味品（酱类 调味料）信息登记表
10. 餐饮环节蔬菜样品信息登记表
天津市市场和质量监督管理委员会
2015年11月9日
日期：2015-11-09
