英国一个领先酿酒商表示,英格兰酒庄必须提前找好起泡葡萄酒的销路,以避免泛滥市场。
苏塞克斯Bolney Wine Estate酒庄的总经理和酿酒师Sam Linter表示,英格兰起泡葡萄酒产量不断增长,在未来两年里将有大量涌入市场。
她说,英格兰葡萄酒仅占英国市场2%,有扩张空间,但市场仍需时间来消耗增长的产量。
英格兰葡萄园在过去十年里平均年增长为11%,预计在下个七年里产量会翻一番。英国税务海关总署数据显示,今年英格兰葡萄园申请数量比去年增长了40%。
她表示,大生产商在产出前已经找好下家,然而一些小型的新酒庄有着无处可销的风险。
日期:2015-11-03