2015年8-9月，在实施国家食品药品监督管理总局转移我省的食品安全监督抽检任务中，共抽检21类食品，1383批次食品合格，不合格食品116批次。现通告如下：
一、108家企业116批次不合格食品所涉及的被抽检单位、标称生产单位、食品和不合格指标为：
（一）粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品。湘岳米粉有限公司生产的油鲜米粉、鲜米粉菌落总数、大肠菌群超标；在湖南家润多超市有限公司赤岗店抽检的长沙市岳麓区银洲米粉厂生产的精品米粉、湿手工粉菌落总数超标；湖南省义丰祥实业有限公司生产的头一道100％芝麻香油苯并（а）芘超标；在长沙市哆米哆粮油贸易有限公司抽检的长沙市尚采礼品贸易有限公司生产的浓香菜籽油检出溶剂残留；在长沙市雨花区湖南高桥大市场一品佳油行抽检的湖南润华油脂发展有限公司生产的纯香菜籽油检出溶剂残留；在湖南家润多超市有限公司赤岗店抽检的湖南省华康食品有限责任公司生产的纯芝麻油苯并（а）芘超标。
（二）肉及肉制品、蛋及蛋制品。长沙市湘伴食品有限公司生产的山椒凤爪（16克2015/07/30/和28克2015/07/28/）两个批次菌落总数超标；在长沙步步高商业连锁有限责任公司万家丽中路分店抽检的丰华鸡禽养殖专业合作社生产的乡村鸡蛋、王中王鸡蛋检出了不得检出的恩诺沙星和环丙沙星，生产的虫子土鸡蛋检出了不得检出的恩诺沙星。
（三）蔬菜及其制品、水果及其制品。汉寿县红菱绿色食品有限公司生产的藕苗尖、泡椒地人参（草石蚕）、泡椒藕苗二氧化硫超标；在益阳市资阳区大桥批发市场8号门面抽检的长沙市望城区香香食品厂生产的酱腌菜（坛子萝卜）苯甲酸、同一功能防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；在湖南省岳阳市岳阳楼区梅溪桥66号彭移山批发部抽检的岳阳经济技术开发区湘脆儿食品厂生产的脆萝卜（香辣味）同一功能防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；在长沙市雨花区旺祥湘菜原料配送商行抽检的汉寿县红菱绿色食品有限公司生产的泡椒藕苗、藕苗尖二氧化硫超标；在长沙市雨花区辣虎酱菜经营部抽检的长沙市开福区鸿发食品厂生产的泡辣椒二氧化硫、苯甲酸、同一功能的防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；在长沙市雨花区辣虎酱菜经营部抽检的长沙市雨花区忠平食品厂生产的酸豆角苯甲酸、同一功能的防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；在长沙市雨花区天农食品经营部抽检的湖南省天农农家食品有限公司生产的坛香辣椒萝卜、坛香刀豆大肠菌群超标；在长沙市雨花区兴旺干货酱菜批发部抽检的长沙县红太食品厂生产的乡里剁辣椒、黄贡椒、手工朝天椒、乡里剁辣椒同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；长沙市湘豫食品加工有限公司生产的泡藕带二氧化硫超标；湘潭觉之味食品有限责任公司生产的觉之味（青果品味）食用槟榔总砷（以As计）超标；湖南湘潭市雨湖区刘少爷槟榔加工厂生产的食用槟榔（和之贵拾圆）霉菌计数超标；湘潭市雨湖区口味坊食品有限责任公司生产的青果食用槟榔菌落总数超标；
（四）水产品及水产制品。长沙市芙蓉区梓林海鲜水产经营部经营的石斑（鲜活海水鱼）、花斑（鲜活海水鱼）、瓜子斑（鲜活海水鱼）检出不得检出的硝基呋喃代谢物（AOZ）；长沙阿雄食品有限公司生产的野山椒鱼大肠菌群、菌落总数超标，生产的劲爆香辣鱼菌落总数超标；长沙县安沙镇久味赢食品厂生产的嚼味鱼仔（风味鱼制品）酸价超标；湖南湘润食品有限公司生产的酱汁鱼酸价超标；湖南省扭妞食品科技有限公司生产的香酥鱼仔、麻辣海鱼菌落总数超标；在张家界市永定区梅尼大庸桥店抽检的张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司生产的金鞭溪鱼（香辣）菌落总数超标；长沙县黄兴杨记江南食品厂生产的糖醋鱼仔、酱炸海鱼菌落总数超标。
（五）饮料。湖南省浏阳市水老官矿泉水有限公司生产的大围怡绝桶装饮用水检出不得检出的铜绿假单胞菌；浏阳市瑶池水业有限公司生产的杨柳清泉检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙市天心区暮云街道运婷综合超市抽检的长沙懿水食品有限公司生产的1+桶装饮用纯净水检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙市雨花区绿源桶装水经营部抽检的长沙市天心区柏家河路甘泉饮用水厂生产的小青龙桶装饮用水、大围天湖桶装饮用水检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙市芙蓉区东岸锦城B10C07门面李荣桶装水站抽检的浏阳市瑶池水业有限公司生产的杨柳清泉检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙市芙蓉区珀声桶装水经营部抽检的长沙市天心区柏家河路甘泉饮用水厂生产的一方人桶装饮用水检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙县泉塘丁家岭安置区9栋56号门面抽检的浏阳市洞阳镇玉和春水厂生产的优质饮用山泉水检出不得检出的铜绿假单胞菌；在长沙市雨花区唐伯林桶装水商行抽检的宁乡县青羊湖水厂生产的湘林高山井水和浏阳市水老官矿泉水有限公司生产的大围怡绝桶装饮用水检出不得检出的铜绿假单胞菌；在宁乡县玉潭镇友华饮用水商行抽检的长沙德发兴食品有限公司生产的八一山桶装饮用水检出不得检出的铜绿假单胞菌。
（六）调味品、酒类、焙烤食品。湖南省义丰祥实业有限公司生产的鷄精调味料呈味核苷酸二钠不符合标准要求；在娄底市古仙液酒业有限公司抽检的湖南生命链酒业有限公司生产的文王古仙液酒（清香型）、伏羲古仙液酒（清香型）总酯(以乙酸乙酯计)、乙酸乙酯不符合标准值；湘潭市岳塘区龙凤甜酒厂生产的甜酒王、原汁甜酒检出不得添加的安赛蜜；岳阳市岳阳楼区味之道食品厂生产的盐焗鸡筋味菌落总数超标；在湖南省岳阳市岳阳楼区梅溪桥制冷17号李本份批发部抽检的湖南国湘食品有限公司生产的瘾辣E族湘式挤压糕点（红烧牛肉味）检出不得添加的胭脂红，生产的瘾辣E族湘式挤压糕点（蒜香排骨味）检出不得添加的胭脂红、柠檬黄；在益阳市资阳区批发市场(13号)门面抽检的湖南省平江县吴远城食品厂生产的绝味蹄筋检出不得添加的胭脂红；在益阳市资阳区大桥批发市场09号（经营者：徐落飞）抽检的岳阳市开发区创美食品厂生产的素牛排王（湘式挤压糕点）检出不得添加的柠檬黄；在益阳市资阳区大桥批发市场100号抽检的长沙县青山铺镇双双食品厂生产的川辣牛肉棒味检出不得添加的胭脂红，湖南国湘食品有限公司生产的呼辣呼辣-麻辣铁板烧检出不得添加的柠檬黄，平江县钧力食品有限公司生产的柴火豆角湘式挤压糕点检出不得添加的日落黄、胭脂红和糖精钠，安赛蜜、脱氢乙酸、同一功能防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数超标；在株洲市芦淞区湘旺副食批发部抽检的湖南双娇食品有限公司生产的五香牛腩面筋检出不得添加的糖精钠；长沙县安沙镇义兴食品厂生产的花片检出不得添加的糖精钠；在湖南省岳阳市岳阳楼区梅溪桥66号彭移山批发部抽检的岳阳市开发区创美食品厂生产的素鱼排味检出不得添加的胭脂红、糖精钠；湖南小食代食品有限公司生产的红豆饼、板栗饼菌落总数、大肠菌群超标；湘潭龙凤园食品有限公司生产的香蕉牛奶面包、黑芝麻糊面包脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；湖南省湘潭市丰福星食品有限公司生产的慕斯蛋糕防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；湘潭市丰福星食品有限公司生产的卡斯麦蛋糕（香蕉牛奶味）防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超过标准值；在张家界市永定区灵云土特产超市抽检的永定区渝合食品厂生产的芝麻葛饼（烘烤类糕点热加工）铝残留量（干样品，以Al计）超标；湖南粒粒珍湘莲有限公司生产的湘莲子（原味）、湘莲子（麦烧甜辣味）、湘莲子（番茄味）检出不得添加的安赛蜜。
（七）含铝食品添加剂专项抽检不符合标准的食品：永州市冷水滩区永和豆浆店经营的油条，永州市冷水滩区浪漫之翼蛋糕店经营的蛋糕，湖南省双牌县兴隆街168号双牌县端华早餐店经营的油条，双牌县紫金中路双牌县厦门特色包经营的蛋糕，湖南省永州市东安县白牙市镇红岭西路29号东安县李记灌汤包经营的油条，东安县西西吧休闲驿站经营的永州CC吧餐饮有限公司生产的蛋糕，湖南中南富森工贸有限公司东安分公司经营的蛋糕，东安县白牙市镇建设大道318号门面东安县白牙市镇好麦场蛋糕坊经营的蛋糕，湖南省永州市江华县沱江镇教邮小街江华瑶族自治县小兰早餐店经营的油条，湖南省永州市江华县沱江镇萌渚路136号江华瑶族自治县莫氏早餐店经营的油条，湖南省永州市江华县沱江镇商贸新城99-2号江华瑶族自治县一面之缘早餐店经营的油条，湖南省永州市江永县永明东路江永县正宗重庆酸辣粉店经营的油条，邵阳市大祥区敏州西路华夏星园马蹄塘邵阳市大祥区华夏田园麦吉烘烤店经营的麻花，长沙市天心区向东南社区向东南路25号长沙市天心区易明称小吃店经营的油条，长沙市芙蓉区火星镇6片14栋底层东头北向第二个门面长沙市芙蓉区韩长河烤饼店经营的麻花、酥饼，新邵县酿溪镇大新街新邵县惠诚糕点店经营的蛋糕、油条，新邵县电影院2号门面新邵县新涟街麦香圆蛋糕店经营的香酥小麻花，隆回县桃洪镇桃洪中路87号隆回县麦香村点心店经营的蛋糕，隆回县桃洪镇桃花路105-109号门面隆回县时尚永和豆浆经营的油条、馒头，邵阳市大祥区红旗路56号邵阳万里百货有限责任公司经营的鲜肉包，隆回县桃洪镇桃花路隆回县刘师傅山东饺子店经营的鲜肉包，永州市冷水滩金水湾桂林人美食城经营的馒头，双牌县泷泊镇兴隆街176号双牌县福建云吞名饺店经营的包子，湖南省永州市江华县沱江镇春晓路114号江华县瑶族自治县小琴小笼包店经营的小笼包，浏阳市集里礼花路中18号浏阳市集里兴达包点店经营的卷子、榨菜包、荞麦馒头、肉包、饺子，湖南省岳阳市云溪区汪家岭市场91号云溪区蒸功夫包子店经营的白糖包、大馒头、小馒头。
二、对上述抽检中发现的不合格食品，生产经营单位所在地长沙、株洲、湘潭、邵阳、岳阳、常德、张家界、益阳、永州、娄底等市级食品药品监管部门正在按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。省食品药品监督管理局要求上述10个市级食品药品监管部门对不合格食品的生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于11月10日前报省食品药品监督管理局并向社会公布。
特此通告。
附件：
1. 粮食及粮食制品等食品安全监督抽检116批次不合格食品信息
2. 粮食及粮食制品等食品安全监督抽检1383批次食品合格信息
3. 食品安全监督抽检主要不合格项目的说明
湖南省食品药品监督管理局
2015年10月30日
日期：2015-10-30
