根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和淄博市食品安全抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市食品药品监督管理局以发现问题为导向，对酒类、肉及肉制品、糕点、蔬菜、食用植物油、水产品及其制品、鲜蛋共7大类，500批产品进行了监督抽检，其中合格产品463批次，不合格产品37批次，合格率92.6%。现通告如下：
一、不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：
1、肉及肉制品：不合格产品11批次。张店佳世客雨花西餐厅销售的熟牛扒检出莱克多巴胺；淄博临淄建坤肉制品加工厂生产的炸鸡柳检出亚硝酸盐、胭脂红、大肠菌群超标，牙签肉检出亚硝酸盐超标；临淄区淄博广尔餐饮管理有限公司销售的酱牛肉检出大肠菌群超标；临淄区淄博鑫泉餐饮有限公司销售的熟排骨检出大肠菌群超标；桓台县第二小学南校区销售的熟排骨检出大肠菌群超标；沂源县淄博市鲁源实业总公司鲁源酒店销售的卤猪肚检出大肠菌群超标；高青县迎宾馆有限公司销售的酱牛肉检出大肠菌群超标；文昌湖区萌水镇兴萌路董淑全销售的生羊肉检出克伦特罗；文昌湖区萌水镇昌萌兴美食园销售的酱猪脸检出大肠菌群超标；淄川区商家镇鑫德酒店销售的酱牛肉检出大肠菌群超标。
2、糕点：不合格产品8批次。博山城西尚水元休闲自助餐厅销售的蛋糕检出诱惑红、柠檬黄超标；临淄区淄博东得利食品有限公司生产的夹心面包、原味面包检出酸价超标；桓台县淄博信誉楼百货有限公司销售的蜂蜜枣糕检出山梨酸、脱氢乙酸超标；高青县迎宾馆有限公司销售的蛋糕检出酸价、大肠菌群超标；高新区山东九月天餐饮管理有限公司淄博分公司销售的新面包诱惑检出大肠菌群超标；周村郭燕商店销售的绿豆月饼(苏式)检出酸价超标;周村岳娇综合商店销售的老式面包检出酸价超标。
3、蔬菜：不合格产品14批次。张店区山东华润万家生活超市有限公司淄博金晶大道分店销售的豆角检出阿维菌素超标；临淄区太公市场摊位杨秀芬销售的芹菜检出氧乐果超标；临淄区太公市场摊位耿敦彦销售的芹菜检出克百威超标；周村杜家农贸市场东青蔬菜超市李东销售的芹菜检出氧乐果超标；沂源县城区唐孝玉销售的韭菜检出氧乐果超标，祝玉民销售的韭菜检出克百威超标；沂源县城商业街东市场聂永福销售的芹菜检出氧乐果超标；高青实惠青菜经营部销售的韭菜检出辛硫磷超标；高新区南营市场鲁其刚果蔬店销售的芹菜检出克百威超标；文昌湖区南郊镇西平村杨延明销售的韭菜检出氧乐果超标，胡以翠销售的韭菜、豆角检出氧乐果超标，王兴河销售的豇豆检出氧乐果超标；周村金晖酒店销售的芹菜检出氧乐果超标。
4、水产品及其制品：不合格产品2批次。淄川区商家镇鑫德酒店销售的草鱼检出孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）；周村区萌水镇夏侯村419号薛平销售的草鱼检出孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）。
5.鲜鸡蛋：不合格产品2批次。张店区淄博市大润发商业有限公司销售的鲜鸡蛋检出氟苯尼考；周村天意百货店销售的鲜鸡蛋检出氟苯尼考。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检单位所在区县食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令相关单位及时采取下架、召回等措施，彻查问题原因，全面整改，并对相关单位依法进行处罚。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1. 酒类—合格产品信息
2. 肉及肉制品-不合格产品信息
3. 肉及肉制品-合格产品信息
4. 糕点-不合格产品信息
5. 糕点-合格产品信息
6. 蔬菜-不合格产品信息
7. 蔬菜-合格产品信息
8. 食用植物油-合格产品信息
9. 水产及其制品-不合格产品信息
10. 水产及其制品-合格产品信息
11. 鲜蛋-不合格产品信息
12. 鲜蛋-合格产品信息
淄博市食品药品监督管理局
2015年10月22日
日期：2015-10-27
