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韩国拟实施食品原材料肯定列表制度

   2015-10-15 食品伙伴网792
核心提示::10月15日,韩国KFDA发布了《食品规格及基准部分修改》相关行政预告,其主要内容如下: 1.食品原材料的管理由以往的逐个审批变

    :10月15日,韩国KFDA发布了《食品规格及基准部分修改》相关行政预告,其主要内容如下:

    1. 食品原材料的管理由以往的逐个审批变更为肯定列表方式。目前食品原材料分为可使用原材料、暂定可使用原材料、不允许使用原材料3个类别,计划整合可使用原材料、暂定可使用原材料做成可用于食品的原材料肯定列表。该肯定列表将收载可使用原材料4461种和暂定可食用原材料183种,共4644种。

    2. 具体步骤是把目前建设当中的食品原材料数据库整合到食品法典中,作为食品原材料使用的法律依据,也便于企业和消费者迅速查询和确认是否允许使用。

    食品原材料数据库:(http://fse.foodnara.go.kr/origin/dbindex.jsp)

    3. 未收载在肯定列表中的食材,按照《食品等的暂定基准及规格认证基准》规定程序,向KFDA提交证明安全性等材料进行审批。

    此外该行政预告案还包括,新设了冬季、雨季用糖饲养蜂蜜等食品类型;修改了农药残留限量;葡萄酒生产加工中为了增香允许使用橡木片(棒)等内容。

    原文链接:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=56711

 




日期:2015-10-15
 
行业: 进出口
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