本次抽检的酒类主要包括白酒、啤酒、葡萄酒、果酒（发酵型）及其他发酵酒、配制酒等。抽检依据是《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB2757）、《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》（GB2758）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《葡萄酒》（GB15037）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等13个指标。共抽检酒类样品72批次，涉及10个生产省份。其中：抽检白酒4批次、啤酒50批次、葡萄酒7批次、果酒（发酵型）及其他发酵酒4批次、配制酒7批次，均未发现不合格样品。
抽检产品信息见 附表。
上海市食品药品监督管理局
2015年10月14日
日期：2015-10-14
