我局本次承担国家抽检的蔬菜及其制品包括黄绿豆芽、菜豆、黄瓜、扁豆角、苦瓜、西葫芦、生菜、辣子、茄子等，水果及其制品包括沙枣、大枣、枸杞、桂圆、葡萄干、果糕、香瓜、西瓜、苹果、梨等。抽检的依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）《蜜饯的卫生标准》（GB 14884-2003）等标准。检测项目包括铅、镉、氧乐果、敌敌畏、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝）、亚硝酸盐、大肠菌群等30多个指标。
具体结果详见附表。
蔬菜及其制品（39）.xls
水果及其制品（35）.xls
日期：2015-10-13
