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宁夏回族自治区食品药品监督管理局2015年中央转移地方蛋及蛋制品监督抽检第一批结果通报

2015-10-13 宁夏回族自治区食药监局923

核心提示：我区本次承担国家抽检蛋及蛋制品主要是鸡蛋、鹌鹑蛋、柴鸡蛋。抽检的依据是卫生部等7部门关于《鲜蛋卫生标准》（GB 2748）、《食

我区本次承担国家抽检蛋及蛋制品主要是鸡蛋、鹌鹑蛋、柴鸡蛋。抽检的依据是卫生部等7部门关于《鲜蛋卫生标准》（GB 2748）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品中总砷及无机砷的测定》（GBT 5009.11）标准。检测项目包括铅、镉、总汞、恩诺沙星c、氯霉素等8个指标。本次共抽蛋及蛋制品5批，其中5批合格。

　　具体结果详见附表。

　　【附表下载】：蛋及蛋制品（5）.xls

日期：2015-10-13

地区： 宁夏

行业： 畜禽肉品食品检测认证体系

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