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中国食品
国家食品安全风险评估中心:拟允许蛋白酶用于各类食品按生产需要适量使用
2015-09-08
国家食品安全风险评估中心
299
核心提示:国家食品安全风险评估中心网站9月6日消息,国家食品安全风险评估中心拟允许蛋白酶为食品工业用加工助剂,用于各类食品生产加工
国家食品安全风险评估中心网站9月6日消息,国家食品安全风险评估中心拟允许蛋白酶为食品工业用加工助剂,用于各类食品生产加工过程中,按生产需要适量使用。依据现行良好生产规范(GMP)要求,建议以达到预期效果的最小添加量使用该酶。征求意见截止时间为自发布之日起30天。
日期:2015-09-08
标签:
食品安全风险
食品
食品生产
食品工业
加工助剂
蛋白酶
行业:
添加剂配料
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