为提高我市餐饮服务食品安全监管效能，排查餐饮服务食品安全风险隐患，指导餐饮服务企业进一步提高食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生，天津市市场和质量监督管理委员会对我市部分餐饮企业使用的酱油和食醋等调味品进行抽样检验。共抽取酱油样品17个、食醋样品23个。经检测，受检指标全部合格。
特此通告
【附件下载】：1. 餐饮环节酱油样品信息表
2. 餐饮环节食醋样品信息表
天津市市场和质量监督管理委员会
2015年8月31日
日期：2015-09-01
