全球大米价格在未来数月将上涨10%至20%，这是由于厄尔尼诺天气影响了亚洲的主要粮食生产国，使当地种植区遭受干旱，粮食库存将降至多年来的低值。
主要粮食作物价格走高，对于亚非地区的贫穷国家是个坏消息，但对于第二大粮食出口国泰国却是一大利好，泰国积压的粮食库存对大米市场起到了重大影响，并在6月份将基准价格推至7年半以来的新低，达到每吨367.50美元。根据联合国粮农组织（FAO）发布的数据，来自印度、泰国和越南的大米出口额占到世界贸易总额的68%，今年可达到2720万吨，同比下降6.2%。
领先的印度大米船运公司 Pattabhi Agro Foods Pvt Ltd的总经理B.V. Krishna Rao表示，“市场还未考虑主要生产国产量降低的前景。预计大米在年底将提价10%。”实际上，考虑各国气象局都在预测强厄尔尼诺即将侵袭，厄尔尼诺一般会在亚洲和东非形成破坏作物的高温天气以及在南美形成强降雨和洪灾，大米价格因此可能上涨得更厉害。
印度新德里一家全球粮食贸易公司的经销商表示，“如果8月份的天气然跟7月份一样不利，大米价格在未来数月将上涨20%。”出口商表示，主要出口国2014年出口强劲，国内总库存降低，将进一步助推粮食价格上涨。
然而，在需求方面，由于对厄尔尼诺影响粮食供给的担忧，有些国家开始囤积粮食。菲律宾作为世界最大的大米进口国之一，近期表示将进口更多的大米来提高缓冲库存，同时稳定本国大米的价格。
贸易商预料主要的大米进口国中国及尼日利亚在未来数月将做出类似的反应。据国际粮食委员会预测，中国2014/15年的进口数量将增加8%，达到400万吨，尼日利亚的进口数量同比将增加9%，达到370万吨。
曼谷的一家大米出口商称，“进口国在大米价格持续下跌时未建立库存。一旦价格回升，这些国家将增加购买量。”
日期：2015-08-05
