2009年10月21日加拿大食品检验署和Classic Smokehouse Inc.公司联合警告公众不要食用加拿大传统熏制野生大马哈鱼,原因是该召回产品可能被单核增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)污染。
受影响产品信息:
产品名称:Classic Canadian Wild Sockeye Lox Trim,454g/真空包装,UPC 编码3000550008256,生产日期:从2009年5月2日到2009年7月28日生产的产品;
该受影响产品已经销往不列颠哥伦比亚省。目前尚未收到消费者因食用该产品而引起的病例报告。制造商正在自动地从市场上召回该受影响产品,加拿大食品检验署也正在对此进行有效的监控。
日期:2009-11-02