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荷兰学生开发出水果制成皮革的方法

   2015-08-03 食品伙伴网370
核心提示:据台湾中央社消息,为避免水果因腐烂造成的浪费,荷兰鹿特丹威廉德库宁学院的学生成功将水果制成皮革,制造出来的皮件不会腐坏、

       据台湾“中央社”消息,为避免水果因腐烂造成的浪费,荷兰鹿特丹威廉德库宁学院的学生成功将水果制成皮革,制造出来的皮件不会腐坏、招虫,也相当美观时尚。

    据荷兰媒体NLtimes报导,鹿特丹威廉德库宁学院(Willem de Kooning Academy)一群4年级的学生成功找到将水果融入的方式,开发出新的皮革制作法。这种新皮革虽然大量使用水果,却不会吸引蚂蚁或苍蝇,又能避免浪费,预料将掀起皮件生产的新革命。

    这个名为“水果皮革”(Fruit Leather)的起源,来自于学生们在网路上看到每天仅鹿特丹,就有3000公斤的水果因为卖不出去、腐坏而遭到丢弃。为了避免水果遭到浪费,学生们开始思考是不是可能将水果再利用。

    他们将数百公斤的水果去皮、去核,捣成泥状后,煮熟、干燥,让水果成为类似动物皮革的坚韧材料。每一种水果皮革的每一部份都是独一无二的,有清新的结构与纹路。

    为了测试,学生们已经发展出多种不同的原型产品,截至目前为止,已经有14种不同的芒果成功制造成手提袋。一种以油桃为原物料、更具韧性的购物袋也已经完成开发,另外,他们也成功以桃子为基础,制作出桃子灯罩。




日期:2015-08-03
 
地区: 台湾
行业: 果蔬
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