2015年第一季度，济南市食品药品监督管理局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第1批完成检测的食品样品包括：膨化食品、薯类食品、茶叶、酱油、食醋、酱类、鸡精、食用香料香精、淡水鱼、葡萄酒、液体乳、凉拌菜等12个品种578批次，检出不合格样品7批次，合格率98.79%。其中：
薯类食品53批次、酱油48批次、食用香料香精18批次、淡水鱼30批次、葡萄酒43批次、液体乳50批次、凉拌菜57批次，经检测全部合格。
食醋49批次，有2批次不合格，在食品流通和餐饮环节各检出1批次，合格率95.92%；不合格项为防腐剂苯甲酸超标。膨化食品49批次，在生产环节检出1批次不合格，合格率97.96%，不合格项为大肠菌群超标。茶叶100批次（红茶、绿茶、花茶大致按1：1：1抽取），在餐饮环节检出1批次绿茶不合格，合格率99%，不合格项为氰戊菊酯（杀虫剂，不得用于茶叶）。酱类40批次，在流通环节检出1批次甜面酱不合格，合格率97.5%，不合格项为防腐剂苯甲酸超标。鸡精38批次，在流通环节检出2批次不合格（有益物质未达到最低限值），合格率94.74%。
对不合格样品，已按照有关程序转相关县（市）区食品药品监管局进行核查处理，同时，要求加强风险防控和日常监管。
附：2015年上半年第一次食品监督抽检不合格样品信息表
济南市食品药品监督管理局
2015年7月29日
2015年上半年第一次食品监督抽检不合格样品信息（第1批）
| 样品名称 | 生产日期（批号） | 被抽检单位名称 | 被抽检单位地址 | 标示生产单位 | 不合格项目 | 检出值 | 限值 |
| 杞参鸡精 | 2014-11-17 | 济南人民大润发商业有限公司 | 济南市历下区文化西路1号 | 连云港市双程酿造食品有限公司 | 大肠菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
| 亿家合鸡精 | 20150101 | 济阳县永兴粮油酱菜店 | 济南市济阳县县城经二路南首(原工人文化宫对过) | 乐陵市鑫春园调味品种有限公司 | 谷氨酸钠 | 5.56g/100g | ≥35.0g/100g |
| 呈味核苷酸二钠 | 0.083g/100g | ≥1.10g/100g | |||||
| 日照绿茶 | 2015-4-5（购进日期） | 山东骄龙餐饮管理有限公司 | 章丘市明水开发区双山路32号 | 氰戊菊酯 | 0.15mg/kg | 不得检出 | |
| 黑麦香醋 | 2015-3-11 | 济南银汇商贸有限公司 | 济南市济阳县纬二路西首南侧（中医院西邻） | 德州永益食品有限公司 | 苯甲酸 | 1.4g/kg | ≤1.0g/kg |
| 餐餐香醋 | 2015-3-20（购进日期） | 平阴百龙大酒店 | 济南市平阴县榆山路 | 苯甲酸 | 1.1g/kg | ≤1.0g/kg | |
| 兄弟甜面酱 | 20150316 | 济阳县武定府酱菜批发部 | 济南市济阳县济阳县城农贸大棚38号 | 滨州市哥俩好食品有限公司 | 苯甲酸 | 3.4g/kg | ≤1.0g/kg |
| 可比克（膨化食品） | 2015-3-28 | 济南麦琪尔食品有限公司 | 济南市天桥区药山工业园兴业路88号 | 济南麦琪尔食品有限公司 | 大肠菌群 | 230MPN/100g | ≤90MPN/100g |
2015年上半年第一次食品监督抽检合格样品信息（第1批）
日期：2015-07-31
