根据2014年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检和风险监测计划安排，本次抽检主要包括餐饮食品，茶叶及其相关制品、咖啡，蛋及蛋制品，罐头、蜂产品，酒类，肉及肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜及其制品，水产及水产制品，水果及其制品，调味品，饮料等13大类的抽检监测。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品卫生标准》（GB 2726-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等143个指标，共抽检385批次，覆盖10个生产省份的82家企业，其中合格376批次，不合格9批次。
针对国家食品安全监督抽检中发现的不合格产品，河南省食品药品监督管理局已要求各地食品监管部门对不合格产品及其生产经营企业开展核查处置，依法立案查处，并责令违法生产经营企业及时采取下架、召回不合格产品等措施，防控食品安全风险。现予以公告。
附件： 1.不合格产品信息.doc
2.合格产品信息.doc
2015年6月2日
日期：2015-06-05
