2009年6月27~29日,食品伙伴网GB4789-2008国标宣贯培训班在杭州举行。食品论坛网友哭泣的天使参加了本次培训,并利用食品论坛对培训全程进行网络直播,让未参加培训的部分网友的问题也得到专家的解答。为此,食品伙伴网专访了网友哭泣的天使。以下为访谈实录。
食品伙伴网:请问你对本次培训总体评价如何,网友们的反映如何?
哭泣的天使:两位前辈老师的精心准备,用心授课,令我们也深深的融入其中,使得三天的培训时间过得飞快。这三天的培训,帮我们解决了诸多困惑,增强了我们未来把工作做的更好的信心。
我们在交流中都感激我们的老大能给大家提供这么难得的机会,邀请业界的两大名师为我们进行精辟的教导。更感谢马老师和卢老师在这炎炎夏日,不劳辛苦的来为我们授课,在此对两位老师说声谢谢!
培训期间,学员们听的非常认真仔细,对于不懂之处,大家也是踊跃举手提问,就连休息时间两位老师也闲不下来,由此可见大家的认真积极态度。
培训结束后,我们仍然意犹未尽,真希望以后食品伙伴网能组织更多的类似培训。
食品伙伴网:您在本次培训中最大的收获是什么?
哭泣的天使:本次培训结果远远超过了我的预期,通过马老师和卢老师3天的认真讲解,我不仅掌握了新旧标准差异,解决了新标准操作中的疑惑。而且还有幸和老大、马老师、卢老师等进行直面交流,与百科同室相处,认识了瘦石、白云、黄老师等斑斑,既兴奋又意外。
食品伙伴网:学习国标微生物检测技术,对企业和技术人员有什么重要意义?
哭泣的天使:《食品安全法》的实施,使得检验机构和企业肩上的担子更重了。特别是对企业来说,由以前的不重视质量检验,到现在的不得不重视;还有,一个公司如果想做强做大一个品牌,产品质量就是其生命的基础;这也就更显示了学习国标微生物检测技术的重要性。
食品伙伴网:请谈一下为网友直播的感受。
哭泣的天使:接到老大安排我直播的消息,即意外又兴奋。非常感谢老大对我的信任和支持,并给了我锻炼和成长的机会。雷老师善意的批评当时的确给了我极大的压力,但反思一下,还是感觉雷老师的指正非常正确和及时,也使得直播更具学习交流效果。网友们的积极支持与回应,也给了我持续播报的动力,你们才是这次成功直播的功臣。
日期:2009-07-02