她执着耕耘餐饮界32年,从当初的星星之火发展到如今燎原之势;她在全球数十国家和地区拥有超过2000家门店,公司规模行业领先;她在中国20多个省、100多个市发展起连锁餐饮店,以800公里为业务半径,实现整个大陆业务拓展和终端运营的无缝覆盖;她创建于台湾,将地道的当地美食引进大陆,成为促进两岸人民情感和文化交流的纽带……她就是台湾康福餐饮集团。
现今中国餐饮市场竞争激烈,有着几十年沉淀的康福集团,如何在群雄逐鹿中拔得头筹?
栉风沐雨32年终执牛耳
康福集团实至名归成领军
创建于1983年的台湾康福餐饮集团,在最初的20年间,主要以餐饮行业为发展核心,通过自身的努力,积累了雄厚的资金和丰富的餐饮行业经营经验。从1997年开始,集团在南京成立大陆分公司,围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、发展壮大。
目前,集团现有员工1500余人,总部办公面积20000余平方,成为一家集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地,为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础,成为行业内真正意义上的领军!
三大品牌不分伯仲齐作战
千家门店力争上游演三国
康福集团能越做越大,屹立业界30多年,跟其鲜明的品牌定位和突出的项目优势有重要关系。
其旗下目前有艺莎盆栽冰淇淋、翻滚吧盐酥鸡、康福号铁路便当等二十余个餐饮连锁项目。每个项目都有独树一帜的品牌定位,店铺所在之地皆掀起一股抢购狂潮。其中,加盟康福的2000家门店中,艺莎盆栽冰淇淋、翻滚吧盐酥鸡、康福号铁路便当三大品牌最受欢迎,在对外进军中国餐饮市场之时,他们深孚众望,所向披靡,如一支支精锐之师,牢牢占领了当地美食高地;对内它们在业绩上你追我赶,在经营上互相学习,上演了一场精彩的《三国演义》。
蒋经国专用大厨带队研发
康福集团问鼎中原占鳌头
如果说鲜明的品牌定位是康福集团立足行业、站稳脚跟的基础,那么优秀的研发力量则是其在激烈角逐中独占鳌头的必胜武器。
康福集团着重打造了一支专业功底扎实、经营丰富的研发团队,更聘请了前蒋经国专用大厨、台湾美食大师李大来为首席主厨,台湾特级厨师、将德克士炸鸡及其营销模式引入大陆的黄崑鹏先生为研发顾问。李大来在蒋经国去世后,去美国创建了Bruce lee连锁餐厅,后受邀担任邓小平访美亚特兰大站执行晚宴主厨、美国亚特兰大餐饮协会名誉会长等。在多位料理界名家的带领和努力下,公司在行业内的技术优势更上一层楼,未来将会有更多美食面市。
时下,国内餐饮市场正如百舸争流、千帆竞技,不进则退。群雄争霸,谁能问鼎中原?且看康福集团谱写今朝辉煌!
日期:2015-05-13