抽检样品范围覆盖全市15个镇街,样品品种涵盖蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、粮食及其制品、米面及其制品、肉及肉制品(包括自制熟食)、豆制品、乳制品、酒类、食用油和油脂及其制品(包括煎炸过程用油)、炒货食品及坚果制品、调味品及调味料、焙烤食品、饮用水,总数达14个。
第一季度食品定量抽检发现,蔬菜及其制品、水果及其制品、米面及其制品、豆制品、乳制品、食用油和油脂及其制品(包括煎炸过程用油)、调味品及调味料等未发现不合格样品。酒类、肉制品、水产及水产加工品、粮食及粮食制品、炒货食品及坚果制品、焙烤食品、饮用水检出部分不合格样品,不合格样品信息详见附件。
各食品安全监管部门按照有关法律法规的规定,对本季度抽检中的不合格产品及其生产经营企业进行依法处理。截至目前,已对定量抽检中的32批次不合格样品受检单位开展后续处理,其中责令整改1家,行政立案18起,并对快速检测不合格样品作销毁、下柜处理或转入定量抽检。
注:2015年第一季度食品安全检测数据由市农林局、市海洋渔业局、市市场监管局、国检瑞安办事处4个食品安全监管部门提供,市食安办加以整理分析。
附件 2015年第一季度食品安全检测不合格食品清单 | |||||||
序号 | 抽检日期 | 受检单位 | 食品名称 | 规格及生产日期 | 标称生产(经营)单位 | 不合格项目 | 后续处置 |
1 | | 瑞安市不差钱快餐店 | 酥排骨 | 散装称重, | 瑞安市不差钱快餐店 | 亚硝酸盐 | 立案查处 |
2 | | 瑞安市弘鼎餐饮投资管理有限公司 | 青花鱼 | 散装称重, | 瑞安市弘鼎餐饮投资管理有限公司 | 大肠菌群 | 责令整改 |
3 | | 瑞安市叶义渔家菜馆 | 虾干 | 散装称重 | 瑞安市叶义渔家菜馆 | 亚硝酸盐 | 立案查处 |
4 | | 瑞安市龙湖鸿达酒店 | 虾干 | 散装称重, | 瑞安市龙湖鸿达酒店 | 亚硫酸盐 | 立案查处 |
5 | | 瑞安市龙湖鸿达酒店 | 小白鱼干 | 散装称重, | 瑞安市龙湖鸿达酒店 | 亚硫酸盐 | 立案查处 |
6 | | 瑞安市喜力嗨之夜啤酒有限公司 | 啤酒 | 250ml, | 湖南海旭啤酒有限公司 | 双乙酰 | 立案查处 |
7 | | 瑞安市瑞马水产品经营部 | 目鱼干 | 散装, | 瑞安市瑞马水产品经营部 | 亚硝酸盐 | 立案查处 |
8 | | 项秀存水产品店 | 鱿鱼丝 | 散装称重 | 项秀存水产品店 | 山梨酸、菌落总数、大肠菌群 | 立案查处 |
9 | | 项秀存水产品店 | 对虾 | 散装称重 | 项秀存水产品店 | 菌落总数 | 立案查处 |
10 | | 瑞安市润源超市 | 上海白醋(配制食醋) | 500毫升, | 台州市康佳调味食品有限公司 | 总酸(以乙酸计) | 立案查处 |
11 | | 瑞安市莘塍南大超市有限公司九里分公司 | 香葱梳打 | 散装称重, | 标称:新乐福(福建)食品有限公司 | 过氧化值 | 立案查处 |
12 | | 瑞安市五洲超市连锁有限公司 | 兰花豆 | 散装称重, | 瑞安市五洲超市连锁有限公司 | 酸价 | 立案查处 |
13 | | 瑞安市文雪便利店 | 草菇老抽 | 600毫升, | 开平市味金香食品有限公司 | 铵盐 | 立案查处 |
14 | | 瑞安市金欣食品经营部 | 红豆味面包 | | 平阳县博美食品厂 | 酸价 | 立案查处 |
15 | | 瑞安市金欣食品经营部 | 红枣软糕 | | 瑞安市塘下瑞强食品厂 | 脱氢乙酸 | 立案查处 |
16 | | 瑞安市李崇敏南货店 | 干百合 | 散装称重, | 瑞安市李崇敏南货店 | 二氧化硫 | 立案查处 |
17 | | 瑞安市李崇敏南货店 | 黄花菜 | 散装称重, | 瑞安市李崇敏南货店 | 二氧化硫 | 立案查处 |
18 | | 瑞安市林义副食品批发店 | 情人话梅 | | 潮安县庵埠文里广达食品厂 | 二氧化硫 | 立案查处 |
19 | | 瑞安市蔡肖凤水产行 | 墨鱼干 | 散装称重, | 瑞安市蔡肖凤水产行 | 二氧化硫 | 立案查处 |
20 | | 瑞安市蔡肖凤水产行 | 墨鱼干 | 散装称重, | 瑞安市蔡肖凤水产行 | 二氧化硫 | 立案查处 |
21 | | 瑞安市林义副食品批发店 | 牛肉味蚕豆 | | 浮梁县康酥食品厂 | 酸价 | 立案查处 |
22 | | 蔡肖凤 | 目鱼干 | 散装称重, | 蔡肖凤 | 二氧化硫 | 立案查处 |
23 | | 蔡肖凤 | 目鱼干 | 散装称重, | 蔡肖凤 | 二氧化硫 | 立案查处 |
24 | | 蔡肖凤 | 目鱼干 | 散装称重, | 蔡肖凤 | 二氧化硫 | 立案查处 |
25 | | 蔡肖凤 | 目鱼干 | 散装称重, | 蔡肖凤 | 二氧化硫 | 立案查处 |
26 | | 蔡肖凤 | 目鱼干 | 散装称重, | 蔡肖凤 | 二氧化硫 | 立案查处 |
27 | | 瑞 | 鱿鱼干 | 散装称重 | 瑞 | 亚硝酸盐 | 立案查处 |
28 | | 瑞安市作产副食品经营部 | 亿心橄榄 | | 广东亿心食品工业有限公司 | 二氧化硫 | 立案查处 |
29 | | 瑞安市好友超市 | 老婆梅 | | 广东康拜恩食品有限公司 | 诱惑红 | 立案查处 |
30 | | 瑞安市好友超市 | 亿心红梅 | | 广东亿心食品工业有限公司 | 二氧化硫 | 立案查处 |
31 | | 瑞安市好友超市 | 美味西梅 | | 潮安县宏泰记食品有限公司 | 菌落总数 | 立案查处 |
32 | | 瑞安市佳盛食品有限公司 | 三层香肉 | | 瑞安市佳盛食品有限公司 | 菌落总数 | 立案查处 |
33 | | 瑞安市德士牛业专业合作社 | 原味牛肉干 | | 瑞安市德士牛业专业合作社 | 菌落总数 | 待处理 |
34 | | 瑞安市梅尖山纯净水厂 | 饮用纯净水 | | 瑞安市梅尖山纯净水厂 | 菌落总数 | 待处理 |
35 | | 瑞安市罗山水业有限公司 | 罗山茗泉饮用纯净水 | | 瑞安市罗山水业有限公司 | 霉菌和酵母 | 待处理 |
日期:2015-04-28