天水市食药监局对高风险食品生产企业开展监督检查

    为切实降低全市乳制品、肉制品、豆制品、蜂产品等高风险食品生产安全隐患，2015年4月16日，天水市食品药品监督管理局局长陈克孝、副局长李子扬带领检查人员，对天水嘉乐乳业有限公司、天水维嘉农庄食品有限公司等单位进行了全面监督检查。

    检查人员采取召开企业管理人员座谈会、查阅企业生产记录、检查食品生产现场等方式了解乳制品、豆制品、肉制品等高风险食品的生产经营状况，对企业提出的生产过程中遇到的技术方面的困难进行了积极帮扶指导，对企业生产过程管控进行了全面监督检查，主要检查了企业原料采购把关、生产过程控制、食品添加剂使用控制、产品出厂检验、以及产品追溯管理等内容，就检查中发现的风险点向企业下发了责令整改通知书，要求企业限期整改。

    目前，此项监督检查和对相关产品的抽检工作仍在进行中。