盐池滩羊免费吃
世界食品网

英国有机葡萄酒销售下滑近10%

   2015-04-09 中国葡萄酒信息网982
核心提示:土壤协会贸易发展经理Lee Holdstock说,在过去的52周时间里,有机葡萄酒在英国超市里的销售下降了9.3%,而非有机葡萄酒仅下降了

    土壤协会贸易发展经理Lee Holdstock说,“在过去的52周时间里,有机葡萄酒在英国超市里的销售下降了9.3%,而非有机葡萄酒仅下降了0.6%。同期,有机食品和饮料总体上涨了2.3%。”

    协会数据显示,有机葡萄酒占葡萄酒市场约0.2%的市场份额,市场值约900万英镑。

    Les Caves de Pyrene是英国一家领先的葡萄酒进口商和餐馆、酒吧供应商,专注于有机和生物动力葡萄酒。

    该公司的Doug Wregg说,“我们有超过70%的葡萄酒是有机的,而且销售明显有了增加。7英镑以上的葡萄酒,绝大多数是有机的或生物动力葡萄酒。几年前,人们不太接受有机葡萄酒,认为它不过是种流行,但现在人们对此有更多理解了。我们发现,有机葡萄酒在餐馆、酒吧以及区域零售商那里的销售都出现了显著的增加。越来越多的酒商开始专注有机葡萄酒。而在商超,人们没有时间去讲述有机葡萄酒的故事,只是价格上的区别。”

    此外,Doug Wregg说,“有认证的有机葡萄酒的比例有了增加。但现在的认证机构太多,有机一词在不同的国家有不同的含义。”对此,他警告不要让“有机”一词变得毫无意义。



日期:2015-04-09
 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
 
盐池滩羊