南通市食品安全委员会办公室
2015年3月18日
一、抽检结果统计：
（一）监测合格率
| 品 种 | 检测项目 | 抽检份数 | 合格份数 | 合格率（%） |
| 牛奶 | 灭菌乳：脂肪(仅适用于全脂灭菌乳)、蛋白质、非乳脂固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺 | 20 | 20 | 100 |
| 皮蛋 | 铅、镉、汞、锌、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌） | 20 | 20 | 100 |
| 糕点、面包 | 酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、柠檬黄、日落黄） | 30 | 29 | 96.7 |
| 糖果、巧克力 | 糖果：总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、柠檬黄、日落黄） | 30 | 30 | 100 |
| 烘炒食品 | 酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（甜蜜素、糖精钠、安赛蜜） | 20 | 20 | 100 |
| 果冻 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、霉菌、总砷、铅、铜、食品添加剂 | 20 | 20 | 100 |
| 蜜饯 | 总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、食品添加剂（甜蜜素、糖精钠、安赛蜜） | 30 | 29 | 96.7 |
| 水果 | 甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 | 30 | 30 | 100 |
| 蔬菜 | 甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 | 30 | 30 | 100 |
| 水产品：鱼、虾、蟹、贝类 | 无机砷、铅、镉、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、无色孔雀石绿、腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、五氯酚钠（螃蟹）、组胺等 | 40 | 40 | 100 |
| 生猪肝、猪肉 | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、兽药残留 | 30 | 30 | 100 |
| 合计 | 300 | 298 | 99.3 |
（二）合格产品名单：
| 序号 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 （或批号） | 标示的生产单位 | 采样地点 | ||||
| （一）牛奶 | ||||||||||
| 1 | 蒙牛纯牛奶 | 蒙牛 | 250mL/盒 | 1A20141209BB02 02：09 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 2 | 卫岗纯牛奶 | 卫岗 | 250mL/盒 | D20150102 | 徐州卫岗乳品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 3 | 伊利舒化调制乳 | 伊利 | 250mL/盒 | 20141224 | 定州伊利乳业有限责任公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 4 | 高钙调制牛奶 | 伊利 | 250mL/盒 | 20141024/B2 | 肇东市伊利乳业有限责任公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 5 | 伊利高钙低脂调制牛奶 | 伊利 | 250mL/盒 | 20141126C1 | 定州伊利乳业有限责任公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 6 | 蒙牛低脂高钙调制牛奶 | 蒙牛 | 250mL/盒 | 1A20141213BB02 03:01 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 7 | 旺仔牛奶 | 旺仔 | 245mL/瓶 | 20141205 | 山东旺旺食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 8 | 安佳纯牛奶 | 安佳 | 250mL/盒 | 21/06/2015 701414 | 原产地：新西兰 恒天然商贸（上海）有限公司进口 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 9 | 全脂纯牛奶 | FINEFOOD | 250mL/盒 | 2014.07.20 | 原产国：德国 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 10 | 蒙牛香蕉牛奶 | 蒙牛 | 243mL/盒 | 1D20141118AL06 12：36 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 11 | 儿童营风味酸牛奶 | 蒙牛未来星 | 200g/盒 | 1F20150106AC08 16：06 | 内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 12 | 核桃味早餐奶 | 伊利 | 250mL/盒 | 20150102/B2 | 肇东市伊利乳业有限责任公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 13 | 原麦早餐牛奶饮品 | 蒙牛 | 250mL/盒 | 1G20141111AD | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 14 | 儿童牛奶（复原乳） | 贝因美 | 200mL/盒 | 20141121 | 天津完达山乳品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 15 | 麦香味早餐奶 | 伊利 | 250mL/盒 | 20141116 | 伊利乳业有限责任公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 16 | 儿童成长牛奶 | 未来星 | 125mL/盒 | 20141103 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 17 | 儿童成长牛奶 | QQ星 | 125mL/盒 | 20141101 | 张北伊利乳业有限责任公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 18 | 酸酸乳营养乳味饮品 | 蒙牛 | 250mL/盒 | 1G20141101AH | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 19 | 红枣早餐牛奶饮品 | 蒙牛 | 250mL/盒 | 1G20141116AD | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 20 | 核桃花生牛奶 | 三元 | 250ml/盒 | 20140912/EBW | 山东三元乳业有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| （二）皮蛋 | ||||||||||
| 21 | 松花皮蛋 | 乐之选 | 220g/盒 | 2014/12/25 | 杭州余杭区方达蛋制品加工厂 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 22 | 梅香皮蛋 | 梅香 | 330g/盒 | 2015.01.22 | 泰州市梅香食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 23 | 如春松花蛋 | 如春 | 268g/盒 | 2015.01.05 | 常州常香惠食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 24 | 松花鸭皮蛋 | 神丹 | 496g/盒 | 20141125ET820 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 25 | 宜客皮蛋 | 宜客 | 800g/盒 | 2014.12.08 | 海安县婷婷农副产品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 26 | 松花皮蛋 | 荟食 | 65g/盒 | 2015.01.22 | 泰州市梅香食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 27 | 麻鸭松花蛋 | 邮星 | 390g/盒 | 20141108 | 高邮市邮星食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 28 | 麻鸭松花蛋 | 邮星 | 405g/盒 | 20141223 | 高邮市邮星食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 29 | 松花蛋 | 三湖 | 500g/盒 | 2015.01.28 | 高邮市三湖蛋品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 30 | 松花皮蛋 | 菱草 | 350g/盒 | 2014.12.14 | 上海荣维禽蛋制品厂 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 31 | 三湖松花蛋 | 三湖 | 550g/盒 | 2014.09.02 | 高邮市三湖蛋品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 32 | 三湖松花蛋 | 三湖 | 330g/盒 | 2014.09.06 | 高邮市三湖蛋品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 33 | 鹌鹑皮蛋 | 一品仙 | 220g/盒 | 2014.11.20 | 南昌一品仙蛋品加工厂 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 34 | 梅香皮蛋 | mx | 220g/盒（4只） | 2014.10.24 | 泰州市梅香食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 35 | 松花蛋 | 如春 | 268g/盒（6枚） | 2014.12.15 | 泰州常香惠食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 36 | 松花皮蛋 | 方达 | 450g/盒（9枚） | 2014.11.15 | 杭州余杭区方达蛋制品加工厂 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 37 | 松花蛋 | 三湖 | 440g/盒（8枚） | 2015.01.05 | 高邮市三湖蛋品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 38 | 渌洋湖松花蛋 | 渌洋湖 | 440g/盒（8枚） | 20150106 | 扬州市渌洋湖农林综合开发有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 39 | 梅香皮蛋 | mx | 380g/盒（9只） | 2014.08.14 | 泰州市梅香食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 40 | 松花皮蛋 | 鸿轩农业 | 496g/盒（8枚） | 2014.11.27 | 上虞市恒盛食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| （三）糕点、面包 | ||||||||||
| 41 | 丹夫华夫饼 | 丹夫 | 168g/袋 | 20141226 | 丹夫集团有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 42 | 好丽友双莓派 | 好丽友 | 138g/盒 | 20140922 | 好丽友食品（上海）有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 43 | 椰香味卷心蛋糕 | 爱尚 | 160g/盒 | 2014.11.17 | 福马咪咪（福建）食品工业有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 44 | 乳香红豆面包 | 散称 | 2015.02.03 | 南通玉怡食品有限公司 | 崇川区张小春面包店 | |||||
| 45 | 酸奶蛋糕 | 散称 | 2015.02.03 | 南通玉怡食品有限公司 | 崇川区张小春面包店 | |||||
| 46 | 牛角面包 | 散称 | 2015.02.03 | 南通玉怡食品有限公司 | 崇川区张小春面包店 | |||||
| 47 | 蓝莓蛋糕 | 散称 | 2015.02.03 | 崇川区华泓烘焙坊 | 崇川区华泓烘焙坊 | |||||
| 48 | 蛋挞 | 散称 | 2015.02.03 | 崇川区华泓烘焙坊 | 崇川区华泓烘焙坊 | |||||
| 49 | 金唱片面包 | 散称 | 2015.02.03 | 崇川区华泓烘焙坊 | 崇川区华泓烘焙坊 | |||||
| 50 | 芝麻味果仁华夫（糕点） | 丹夫 | 175g/袋 | 20141113D | 丹夫集团有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 51 | 福马派（巧克力味） | 福马 | 450g/袋 | 20140913 | 福马咪咪（福建）食品工业有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 52 | 蛋黄派（蛋黄味） | 名沙 | 450g/袋 | 20140923 | 兴化名沙食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 53 | 沙琪玛蛋酥味 | 精益珍 | 608g/袋 | A20141201 | 精益珍食品（漳州）有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 54 | 果酱软面包 | 吉人 | 360g/袋 | 20141011 | 武汉市吉人食品工业有限责任公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 55 | 华夫饼 | 润之家 | 336g/袋 | 20141119 | 东莞市华美食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 56 | 麻薯 | 芙瑞丝 | 105g/袋 | 2015.02.04 | 南通芙瑞丝西点有限公司 | 南通芙瑞丝西点有限公司濠东路店 | ||||
| 57 | 风车面包 | 芙瑞丝 | 120g/袋 | 2015.02.04 | 南通芙瑞丝西点有限公司 | 南通芙瑞丝西点有限公司濠东路店 | ||||
| 58 | 手指饼干 | 芙瑞丝 | 130g/盒 | 2015.02.04 | 南通芙瑞丝西点有限公司 | 南通芙瑞丝西点有限公司濠东路店 | ||||
| 59 | 白兰地蛋糕 | 散称 | 2015.02.04 | 港闸区天使简约糕点店 | 港闸区天使简约糕点店 | |||||
| 60 | 长条芝士蛋糕 | 200g/盒 | 2015.02.04 | 港闸区天使简约糕点店 | 港闸区天使简约糕点店 | |||||
| 61 | 巧克力蛋糕 | 150g/块 | 2015.02.04 | 港闸区天使简约糕点店 | 港闸区天使简约糕点店 | |||||
| 62 | 葡萄切片 | 300g/袋 | 2015.02.03 | 港闸区西斯汀蛋糕房 | 港闸区西斯汀蛋糕房 | |||||
| 63 | 小餐包 | 200g/袋 | 2015.02.03 | 港闸区西斯汀蛋糕房 | 港闸区西斯汀蛋糕房 | |||||
| 64 | 椰丝蓝莓曲奇 | 佳麦 | 70g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| 65 | 杏仁巧克力饼干 | 佳麦 | 100g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| 66 | 蜂蜜柠檬（糕点） | 佳麦 | 100g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| 67 | 花生酥 | 佳麦 | 100g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| 68 | 核桃酥 | 佳麦 | 100g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| 69 | 提子曲奇 | 佳麦 | 70g/盒 | 2015.02.04 | 南通佳麦食品有限公司 | 南通佳麦食品有限公司佳麦烘焙分公司 | ||||
| （四）糖果、巧克力 | ||||||||||
| 70 | 雅客粟米烧软糖 | 雅客 | 500g/袋 | 20141017 | 雅客（中国）有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 71 | 花生牛轧糖 | 宜客 | 400g/袋 | 20150110 | 上海苑申食品有限公司（分装） | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 72 | 叻酸桃心橡皮糖 | 叻 | 500g/袋 | 20141016 | 迈德乐（广州）糖果有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 73 | 冰柠檬味硬糖 | 上好佳 | 500g/袋 | 20141230SB716 | 上好佳（中国）有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 74 | 榴莲糖 | 春光 | 180g/袋 | 2014.10.18 | 海南春光食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 75 | 大白兔奶糖 | 大白兔 | 114g/袋 | 20140812 | 上海冠生园天山食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 76 | 话梅糖 | 珍奇味 | 150g/袋 | 20141201/C3 | 广东珍奇味集团有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 77 | 诗蒂喜庆牛奶巧克力 | 诗蒂 | 600g/袋 | 2014091529 | 上海诗蒂食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 78 | 致爱绿豆爱巧克力 | 马大姐 | 108g/袋 | 20140922/P3 | 北京康贝尔食品有限责任公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 79 | 特制椰子糖 | 春光 | 120g/袋 | 20141217 | 海南春光食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 80 | 话梅软糖 | 珍爱梅 | 108g/袋 | 2014.07.21C3 | 广东珍味集团有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 81 | 弹恋爱水晶糖 | 好彩头 | 100g/袋 | 20140909B11 | 福建好彩头食品股份有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 82 | 维生素C水果糖 | 荷氏 | 102g/袋 | 20140819A1 | 吉百利糖果（广州）有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 83 | 棉花糖 | 伊高 | 100g/袋 | 2015.01.02 | 沂水伊高食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 84 | 旺仔牛奶糖 | 旺仔 | 126g/袋 | Z20141027B16 | 杭州立旺食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 85 | 原味软牛轧糖 | 金冠 | 258g/袋 | 20141229 | 金冠（中国）食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 86 | 大虾酥（裹皮酥质糖果） | 马大姐 | 480g/袋 | 2014111ZH0 | 河北马大姐食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 87 | 核桃糕 | 巧巧 | 227g/袋 | 20141126 | 四川茂华食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 88 | 绿豆松巧克力 | 韩世 | 108g/袋 | 2014.09.20 | 江苏爱诗侬生物科技有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 89 | 椰子糖 | 南园 | 200g/袋 | 2014.08.22 | 海南南园食品实业有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 90 | 低度充气砂质型糖果 | 徐福记 | 258g/袋 | 20141204J | 东莞徐记食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 91 | 香糯玉米巧克力 | 乐乐脆 | 380g/袋 | 20140822 | 芜湖品格营养品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 92 | 香糯玉米巧克力 | 品格 | 338g/盒（20只） | 20140523 | 芜湖品格营养品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 93 | 香糯玉米巧克力 | 乐的脆 | 380g/袋 | 20140612 | 芜湖品格营养品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 94 | 伊高棉花糖 | 伊高 | 90g/袋 | Q20140716 | 山东青州伊高食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 95 | 巧克力味奶糖 | 大白兔 | 227g/袋 | 20140901 | 上海冠生园食品有限公司奉贤分公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 96 | 玉米味软糖 | 台尚 | 420g/袋（30只） | 2014.12.10 | 福建省晋江市好运达食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 97 | 水果味软糖 | 暴风栗 | 220g/袋 | 20141004 | 迈德乐（广州）糖果有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 98 | 新年元宝糖 | 徐福记 | 258g/袋 | 20141204/J | 东莞徐记食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 99 | 怡口莲巧克力味太妃糖 | 怡口莲 | 90g/袋 | 20141008/Y1 | 吉百利（中国）食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| （五）烘炒食品 | ||||||||||
| 100 | 煮瓜子 | 百味林 | 288g/袋 | 2014/07/15/A5 | 上海百味林实业有限公司嘉定分公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 101 | 笋丝青豆 | 阿麒 | 300g/袋 | 20141224 | 上海富麒华实业有限公司（分装） | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 102 | 咸干花生 | 府上府 | 620g/袋 | 2014.12.25 | 成都市府上府食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 103 | 甘草味西瓜子 | 荟食 | 500g/袋 | Z1150920140930 | 郑州正林食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 104 | 咸干花生 | 宜客 | 800g/袋 | L20141229 | 兰州正林农垦食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 105 | 白脆瓜子 | 华味亨 | 200g/袋 | 20140901 | 古田县金翔食用菌有限公司南京分公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 106 | 黑瓜子 | 华味亨 | 200g/袋 | 20141002 | 武汉旭东食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 107 | 香瓜子 | 夫子庙 | 278g/袋 | 2014.12.22 | 南京虹园食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 108 | 香瓜子 | 润家 | 260g/袋 | 2014.12.19 | 四川徽记食品股份有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 109 | 洽洽原香瓜子 | 洽洽 | 285g/袋 | 20141220292 | 洽洽食品股份有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 110 | 奶油白瓜子 | 怡香缘 | 380g/袋 | 2014/10/11 | 吉田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 111 | 多味花生 | 口水娃 | 86g/袋 | 20141126C265 | 苏州口水娃食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 112 | 明兴怪味豆 | 明兴 | 300g/袋 | 2014.04.04 | 吉田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 113 | 琥珀核桃仁 | 恒康 | 125g/袋 | 2014.11.14 | 宁波恒康食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 114 | 蟹黄味蚕豆片 | 每购 | 118g/袋 | 2014.12.21 | 江西正源食品工业有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 115 | 怪味胡豆 | 芝麻官 | 120g/袋 | 2014.05.10 | 重庆市芝麻官食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 116 | 绿茶瓜子 | 张二嘎 | 200g/袋（16小袋） | 2014.11.18 | 合肥国泰食品有限责任公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 117 | 香瓜子 | 朝中 | 268g/袋 | 20141029 | 南京朝中食品有限责任公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 118 | 多味豆 | 夫子庙 | 158g/袋 | 2014.12.01 | 南京虹园食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 119 | 麻辣怪味豆 | 洽洽 | 150g/袋（10小袋） | 20141006 | 洽洽食品股份有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 120 | 香瓜子 | 真心食品 | 160g/袋 | B20140821 | 安徽真心食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| （六）果冻 | ||||||||||
| 121 | 什锦果肉果冻 | 亲亲 | 200g/杯 | 20141013 | 福建亲亲股份有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 122 | 芦荟果冻爽 | 喜之郎 | 200g/袋 | 20141104 | 南京喜之郎食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 123 | 果味果冻 | 旺旺 | 200g/袋 | W20150106A1 | 南京福旺食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 124 | 乳酸菌果肉果冻 | 蜡笔小新 | 400g/袋（16个） | 20141112 | 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 125 | 淘吉兰香子果汁果冻（金奇异果味） | 淘吉 | 480g/袋 | 20140801 | 汕头市华乐福食品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 126 | 优酪果冻（芒果味） | 乐客乐克 | 384g/板 | 20150113W | 宁波乐客乐克食品工业有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 127 | 可尼斯山竹味果冻 | 可尼斯 | 410g/杯 | 01/06/2014 | 经销商：深圳市江山宏达工贸有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 128 | 蒟蒻果冻（葡萄味） | 旺旺 | 200g/袋 | 20140910 | 南京福旺食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 129 | 草莓味果冻 | 喜之郎 | 90g/袋 | 20141006 | 南京喜之郎食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 130 | 鲜Q果冻爽（黄桃味） | 蜡笔小新 | 150g/支 | 20140707F15 | 蜡笔小新（福建）食品工业有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 131 | 果味型条形果冻（凤梨味） | 徐福记 | 145g/袋 | 20140609 | 东莞徐记食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 132 | 旺旺碎冰冰 | 旺旺 | 78mL/支 | HA20140723A13 | 淮安旺旺食品有限公司（HA） | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 133 | 大杯芒果味果冻 | COCON | 420g/盒 | 2014.05.17 | 星阔（上海）实业有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 134 | 甜橙味减糖果冻 | 可康 | 480g/盒 | 2014.05.03 | 星阔（上海）实业有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 135 | 蜜桔果肉果冻 | 喜之郎 | 450g/袋 | 20141202 | 南京喜之郎食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 136 | 蜜桔果肉果冻 | 喜之郎 | 510g/袋 | 20141202/宁037 | 南京喜之郎食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 137 | 天天吸荔枝味果冻 | 台尚 | 150g/袋 | 20140606 | 上海台尚食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 138 | 水晶之恋果冻 | 水晶之恋 | 400g/袋 | 20140915/宁057 | 南京喜之郎食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 139 | 苹果味蒟蒻果冻 | 台尚 | 210g/袋 | 20140620 | 上海台尚食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| 140 | 菠萝味吸的果冻 | 台尚 | 100g/条 | 20140718 | 上海台尚食品有限公司 | 南通文峰麦客隆购物中心有限公司 | ||||
| （七）蜜饯 | ||||||||||
| 141 | 紫薯仔 | 百味林 | 282g/袋 | 2014.12.05B | 连城县天合食品厂 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 142 | 苏式话梅 | 宜客 | 350g/袋 | 2014.12.20 | 上海富麒华实业有限公司（分装） | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 143 | 果丹皮 | 宜客 | 680g/袋 | 2015.01.13 | 上海富麒华实业有限公司（分装） | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 144 | 野山梅（凉果类） | 老知青 | 500g/袋 | 2014.09.26 | 德清县老知青食业有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 145 | 王中王山楂 | 荟食 | 500g/袋 | 2014.11.06 | 上海富麒华实业有限公司（分装） | 锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商场 | ||||
| 146 | 盐津杨梅（凉果类蜜饯） | 益民 | 130g/袋 | 20140502 | 杭州余杭益民食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 147 | 夹心山楂 | 百味林 | 160g/袋 | 20140917C | 青州市仰天食品有限公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 148 | 韩话梅（话化类） | 华味亨 | 160g/袋 | 20141226 | 杭州华味亨食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 149 | 味皇梅肉 | 福香源 | 120g/袋 | 20140910 | 宿州市福香源食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 150 | 奶味梅 | 华味亨 | 200g/瓶 | 2014/07/08 | 杭州华味亨食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 151 | 冰糖杨梅 | 含羞草 | 180g/瓶 | 20140625 | 南京含羞草食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 152 | 话梅（话化加糖类蜜饯） | 果王小子 | 150g/袋 | 20141121N | 南京果王食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 153 | 雪花梅（蜜饯） | 果王小子 | 180g/袋 | 20140806N | 南京果王食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 154 | 爽口脆梅 | 明兴城 | 100g/袋 | 20140915 | 古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | ||||
| 155 | 紫薯仔 | 明兴城 | 180g/袋 | 2014.04.04 | 古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 | 江苏乐天马特商业有限公司南通北阁店 | ||||
| 156 | 韩式话梅 | 220g/瓶 | 2014.12.14 | 杭州超达食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司江海大道购物广场 | |||||
| 157 | 特制加应子（凉果类） | 益民 | 150g/袋 | 2014/05/21S | 杭州余杭益民食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 158 | 南酸枣糕 | 齐云山 | 300g/袋 | 2014.11.24K132 | 江西齐云山食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 159 | 西梅（凉果类） | 千梅工坊 | 165g/袋 | 20140905 | 杭州华味亨食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 160 | 山楂饼 | 怡达 | 138g/袋 | 2014.06.27 | 承德怡达食品股份有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 161 | 拷扁榄 | 同享 | 200g/袋 | 2014.12.13 | 广东同享食品有限公司 | 南通通莲超市有限公司 | ||||
| 162 | 山楂蜜饯 | 维之王 | 400g/袋 | 20141219 | 山西维之王食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 163 | 山楂凉果 | 维之王 | 408g/袋 | 20141201 | 维之王食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 164 | 溜溜清梅 | 160g/袋 | 20141223 | 安徽溜溜果园集团有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | |||||
| 165 | 活力山楂 | 福香源 | 258g/袋 | A20141201 | 宿州市福香源食品有限公司一厂 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 166 | 咖啡梅 | 华味亨 | 160g/袋 | 20141203 | 杭州华味亨食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 167 | 话梅皇 | 福香源 | 150g/袋 | A20141216 | 宿州市福香源食品有限公司一厂 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| 168 | 美国西梅 | 天喔 | 150g/袋 | FJ20140918 | 天喔（福建）食品有限公司 | 苏果超市（南通）有限公司城港路购物广场 | ||||
| （八）水果 | ||||||||||
| 169 | 柳橙 | 散装 | 20150209 | 崇川区多点小百货超市 | ||||||
| 170 | 小番茄 | 散装 | 20150209 | 崇川区多点小百货超市 | ||||||
| 171 | 香蕉 | 散装 | 20150209 | 崇川区多点小百货超市 | ||||||
| 172 | 菠萝 | 散装 | 20150209 | 崇川区多点小百货超市 | ||||||
| 173 | 皇冠梨 | 散装 | 20150209 | 崇川区多点小百货超市 | ||||||
| 174 | 芦柑 | 散装 | 20150209 | 港闸区菠萝金水果店 | ||||||
| 175 | 香蕉 | 散装 | 20150209 | 港闸区菠萝金水果店 | ||||||
| 176 | 苹果 | 散装 | 20150209 | 港闸区菠萝金水果店 | ||||||
| （九）蔬菜 | ||||||||||
| 177 | 辣椒 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 178 | 番茄 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 179 | 西兰花 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 180 | 青甘兰 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 181 | 土豆 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 182 | 洋葱 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 183 | 山药 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 184 | 甜豆 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 185 | 刀豆 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 186 | 云豆 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 187 | 萝卜 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| 188 | 胡萝卜 | 散装 | 20150211 | 通农冷链物流有限公司濠西园直营店 | ||||||
| （十）水产品：鱼、虾、蟹、贝类 | ||||||||||
| 189 | 鲢鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（张普华摊位） | ||||||
| 190 | 鳊鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（张普华摊位） | ||||||
| 191 | 鲫鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（张普华摊位） | ||||||
| 192 | 带鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（姚芦江摊位） | ||||||
| 193 | 黄鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（姚芦江摊位） | ||||||
| 194 | 文蛤 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（刘建泉摊位） | ||||||
| 195 | 花蛤 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（刘建泉摊位） | ||||||
| 196 | 梅条鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（周晓忠摊位） | ||||||
| 197 | 带鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（周晓忠摊位） | ||||||
| 198 | 马交鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（周晓忠摊位） | ||||||
| 199 | 小黄鱼 | 散装 | 20150211 | 学田新村菜市场（姜洪飞摊位） | ||||||
| 200 | 大黄鱼 | 散装 | 20150211 | 端平桥菜市场（姜洪飞摊位） | ||||||
| 201 | 黄鱼 | 散装 | 20150210 | 端平桥菜市场（缪宵辉摊位） | ||||||
| 202 | 马鲛鱼 | 散装 | 20150210 | 端平桥菜市场（缪宵辉摊位） | ||||||
| 203 | 湖鲫 | 散装 | 20150210 | 端平桥菜市场（陈立新摊位） | ||||||
| 204 | 白条(鱼) | 散装 | 20150210 | 端平桥菜市场（陈立新摊位） | ||||||
| （十一）生猪肝、猪肉 | ||||||||||
| 205 | 精肉 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（王建华摊位） | ||||||
| 206 | 猪肝 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（王德明摊位） | ||||||
| 207 | 精肉 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（李建平摊位） | ||||||
| 208 | 猪肝 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（李建平摊位） | ||||||
| 209 | 精肉 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（周文印摊位） | ||||||
| 210 | 猪肝 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（周文印摊位） | ||||||
| 211 | 精肉 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（张淑明摊位） | ||||||
| 212 | 猪肝 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（张淑明摊位） | ||||||
| 213 | 精肉 | 散装 | 20150209 | 观音山菜市场（张志荣摊位） | ||||||
（三）不合格样品名单：
| 序号 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 （或批号） | 标示的生产单位 | 采样地点 | 不合格指标及数值 | 标准值 |
| 1 | 贝壳蛋糕 | 100g/盒 | 2015-02-03 | 港闸区西斯汀蛋糕房 | 港闸区西斯汀蛋糕房 货架 | 菌落总数16000cfu/g | 菌落总数≤1500 cfu/g | |
| 2 | 小番茄（凉果类） | 华味亨 | 150g/瓶 | 2014/10/27 | 杭州华味亨食品有限公司 | 江苏乐天玛特商业有限公司南通北阁店 货架 | 菌落总数1500cfu/g | 菌落总数≤1000 cfu/g |
注：*代表采样日期
二、结果分析
1-2月份对南通市流通领域的牛奶、皮蛋、糕点等11类产品进行了采样监测，共抽检食品样品300份，合格298份，合格率99.3%。不合格的样品共2份，糕点及蜜饯类产品各一份。不合格项目均为菌落总数。菌类总数超标可能由于以下原因导致：一是产品的消毒灭菌工艺控制不严，未能有效抑制微生物的生长；二是生产卫生条件较差，如空气清洁度不能达标；三是包装原因导致，如瓶子、盖子未进行彻底清洗、消毒，瓶口封口不严出现漏气现象造成细菌的繁殖生长。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食用菌落总数超标的食品，大大增加了食源性疾病及食物中毒的可能，对食用者的健康将造成不可预计的危害。
三、消费提示
1.蔬菜是我们生活中的必需食物。通过对历史监测数据的分析发现，农药残留超标是蔬菜不合格的主要原因。在此，提醒消费者①选购生长茁壮，具有本品种正常颜色、正常外观和气味的蔬菜。有人认为，蔬菜叶片虫眼较多的，表明没有喷洒过农药，吃这种菜安全，其实，这是靠不住的，因为菜“幼小”时叶片上留下的虫眼，会随着叶片的生长而增大，有很多虫眼只能说明曾经有过虫害，并不能表示后来没有喷洒过农药。②一是选用生长于地下的蔬菜，如萝卜、胡萝卜、马铃薯、芋头、藕、蒜头等，污染比较少。二是可考虑带壳和可去皮的蔬菜，如豌豆类、青豆荚、蚕豆、板栗、莴苣、黄瓜等。还可适当选购野生的蔬菜，如马齿苋、荠菜、马兰头等，因其自然生长，农药、化肥、激素等的污染就较少。③加工蔬菜最好用流动清水冲洗，或者放在清水中浸泡15～20分钟，如果浸在碱性的淘米水中效果更好，因有机磷农药及氨基甲酸酯农药在碱性条件下更容易分解。再把浸泡过的蔬菜放在沸水中焯1-2分钟以去除大部分农药残留。④蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃。
2.春季，人体新陈代谢的速度明显加快，且容易发生流感等呼吸道疾病和细菌性食物中毒等。提醒消费者①饮食要营养平衡，蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，防止饮食过量、暴饮暴食。②提倡科学卫生餐饮、警惕发生食物中毒。做好餐具、炊具的清洗消毒工作，生熟餐、炊具要分开放置和使用，熟食品应及时食用，隔夜、隔餐食品应低温储藏，再食用前要充分加热；不去不卫生的街头大排档或证照不全的小餐馆就餐，不要食用超过保质期的食品。
3.科学合理安排儿童饮食。春天是孩子生长发育较快的一个季节。家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面： ①保证钙质的充足供应。春季供给孩子充足的钙，有利于孩子长身体，含钙丰富的食物有芝麻、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮、牛奶、豆制品等。②多补充维生素。可以多吃含维生素的蔬菜和水果，如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。 ③粗粮、杂粮有好处 。粗粮、杂粮能给人体补充矿物质，保证微量元素、纤维素和各种维生素的供应，而且食物的多样化对促进食欲和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。④ 富含植物性脂肪的食品要常吃。脂肪帮助其他营养物质的吸收，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢转化为脑的结构物质。因此，给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的，可以吃些花生米、核桃仁、松子、葵花子等富含不饱和脂肪酸的食品。
日期：2015-04-01
