据国家食药监总局网站消息，在2015年第三期食品安全监督抽检中，国家食药监总局对食品添加剂进行了专项检查，主要包括明胶、复配面粉改良剂、其他复配食品添加剂、咸味香精、食品用香精和其他香精。
据了解，此次抽检项目包括重金属、品质指标、微生物指标等18个指标，共抽检235家企业的403批次产品，全部合格。
本次抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》（GB 6783-2013）、《食品添加剂 明胶》（GB 6783-1994）、《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）、《食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂》（GB 25591-2010）、《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2014）、《食用香精》（QB/T 1505-2007）、《咸味食品香精》（QB/T 2640-2004）和《食品添加剂 乳化香精》（GB 10355-2006）等标准及产品明示标准和指标的要求。
据了解，在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了粮食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类等22类食品和食品添加剂的抽检信息，抽检样品共计12826批次。
相关报道：食品药品监管总局2015年第三期食品安全监督抽检情况
日期：2015-03-31
