为了进一步整治校园及周边食品安全,特别是重点整治辣条、辣片等“五毛食品”,龙华区局转变传统监管思路,启动批发源头倒查机制。3月24日,龙华区局陈彪局长到新港水产码头批发市场,对小食品市场进行检查调研和指导工作。
在调研中,陈彪与海口龙华常兴商行等6家小食品经营户深入交谈,了解经营户食品进销情况,详细检查了经营业户相关证照,食品包装和索证索票情况。他指出,经营业户要负责任的落实进货查验食品供货商的主体资格、索证索票、记录台账等义务,把好食品进货关。
龙华区局要求,一线基层监管人员要从三方面加强小食品批发源头监管:一是摸清经营户底数,查清经营业户销售的食品种类;二是加大销售到校园周边商铺小食品批发经营户的检查频次和力度,对小食品的品种、生产厂家、经营资格认证等内容进行登记造册;三是实行清单管理,严查食品包装的标签、QS认证和批准文号的真伪,杜绝“三无”、假冒伪劣食品流入市场。该局将结合以上三项措施,从源头上杜绝不合格“五毛食品”的泛滥,形成保障食品安全的“铁拳”,维护广大青少年健康茁壮的成长。
日期:2015-03-26