从今年1月7日开始,屯昌县局根据省局关于迅速对疫区牛肉走私开展综合整治的统一部署,总结去年冻肉专项整治的经验,制定工作方案,开展疫区牛肉走私综合整治行动。
此次行动,屯昌县局联合工商部门,采取日常巡查、牛肉类专项检查、突击抽查等多种形式,历时两个月,共出动执法人员112人次,执法车辆28车次。对全县25家冻库、农贸市场及经营牛肉的餐饮服务单位逐一进行排查,重点核实所经营牛肉的来源是否合法,检验检疫证明、购销记录等材料是否齐全。
经检查,未发现疫区走私牛肉流入肉类食品销售领域的情况,市场上所销售牛肉基本产自本地或周边市县。执法人员针对一些牛肉来源合法但无法提供检验检疫证明、购销记录不完整的牛肉经营单位进行了现场指导,并督促其限期改正。
通过此次综合整治行动,对屯昌县范围内牛肉市场经营情况进行了彻底的摸排,有效地规范了牛肉经营户的日常经营行为,为全县餐饮食品安全监管提供了强有力的保障。
日期:2015-03-24