商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室：
为落实《食品安全国家标准“十二五”规划》要求，做好食品安全标准清理整合工作，建立统一、科学的食品安全标准体系。我部决定对现行食品中农药残留检测方法标准进行清理。现就标准的清理整合工作征求你单位意见。
此次清理工作总的原则是，以完善GB 2763-2014中配套的植物源食品中农药残留检测方法为重点，对目前正在广泛使用，适用性和操作性较强的标准予以保留；对检测范围或检测对象有重复、交叉的检测方法予以整合。整合时以操作性强、简便易行、覆盖化合物多、植物源食品种类广、方法检出限能满足现行MRL要求的方法为主整合其他同类方法；对标龄较长、技术相对落后、操作性较差或样品提取净化过程操作复杂、需使用大量有机溶剂或剧毒化学品的标准原则上予以废止；保留现行的动物源食品中农药残留检测方法。对于酶抑制等生物速测法不作为食品安全强制性方法标准，暂不纳入清理范围。
请各单位根据清理工作原则，对发布和执行的现行食品中农药残留检测方法标准提出继续有效、修订、整合或废止等清理意见和理由，如需整合的标准，在清理意见中说明整合的标准号。清理意见请于2015年4月15日前反馈我部农产品质量安全监管局，同时请附送电子文档。
相关标准文本请在中国农业质量标准网（http://www.caqs.gov.cn）下载。
联系方式：
1. 农产品质量安全监管局
联系人：魏瑞成
电 话：010-59192387
2. 农业部农药检定所
联系人：秦冬梅、简秋
电 话：010-59194078 59194033
电子邮件：nyclbz@agri.gov.cn
附件：食品中农药残留检测方法标准清理意见表
农业部办公厅
2015年3月19日
抄送：农业部农药检定所
补充说明：
由于标准文本文件较大，请到公共邮箱自行下载。
邮箱地址：NCBZQL@126.com;密码59199377！
日期：2015-03-23
