日前,吉林省食品药品监督管理局研究制定了2015年食品生产监管重点工作,在总结分析历年来“两超一非”整治工作的基础上,针对存在问题,着力解决食品添加剂违规使用问题。
一是严格食品添加剂生产。督促食品添加剂生产企业切实履行食品安全主体责任,依法依标准组织生产。规范复配食品添加剂生产,严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。
二是严格食品添加剂使用。结合新修订的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)宣贯工作,指导食品生产企业合理、合法、合规使用食品添加剂,严禁非法添加非食用物质或是超范围、超限量使用食品添加剂。
三是严格产品标签标识。指导食品及食品添加剂生产企业对照法律法规及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)等标准的要求,规范产品标签标识,严禁利用标签标识造假、欺诈等违法行为。
四是强化监督查验。加强监督检查力度,实行网格化监管,开展问题核查,靶向抽检,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为。
五是强化信息公示。及时主动公开食品生产监督检查、监督抽检、违法行为查处等信息,提升监管部门公信力。
六是强化科普宣传。普及食品添加剂常识,引导公众科学消费,理性看待食品安全问题。
日期:2015-03-20