针对消费者关注较多、问题突出的食品重点区域、重点品种、重点市场，去年11月起至今年3月，市食品药品监督管理局对这些食品市场进行了整顿，严厉打击食品安全违法违规行为。
市食品药品监督管理局通过下发食品安全集中整治方案，分四个阶段有计划、有步骤地要求各县（区）局制定有效措施，定人定岗，确保责任到人，工作落到实处。通过健全工作机制，加大投入力度，提供必要的经费保障和组织保障，确保有人办事、有钱办事。
方案制定后，执法人员对食品经营主体资格进行了清理整治，着重检查食品经营主体是否存在无证经营、超范围经营等问题，严格督促食品经营者落实食品安全主体责任，强化食品经营者的责任意识和自律意识，扎实开展重点食品和重点区域专项检查。针对食用油、肉制品、节日食品、婴幼儿食品等重点品种，对食用油批发市场、商场、超市、集贸市场等重点区域进行专项检查，对检查中发现问题及时处理，消除食品安全隐患。
在清理整顿过程中，执法人员严厉查处食品经营者无证经营、销售过期变质、食品标签标识不规范、食品不符合食品安全标准、假冒伪劣、“五无”食品等违法行为，做到发现一起查处一起。并以多种形式向经营者和消费者广泛宣传和普及食品安全知识，加强教育和消费引导，提高食品经营者的责任意识和守法意识以及消费者的自我保护意识和食品安全意识，营造食品市场安全消费良好氛围。
此次专项整治，共出动执法人员851人（次），检查食品经营户2959户（次），取缔无证照经营户8户，规范73户食品经营户行为，收缴并销毁问题食品199公斤，查办食品案件12件，罚没金额3.06万元。有效净化了食品市场的消费环境。
日期：2015-03-18
