为有效落实企业食品安全主体责任,根据绍兴市政府食品安全监管长效机制“一地一试点”工作要求,柯桥区局积极推进试点工作开展,督促食品及食品相关产品的生产经营者进一步落实食品安全主体责任,提高食品行业从业人员诚信守法意识和食品质量安全管理能力。
完善食品安全质量管理机制。督促指导食品及食品相关产品生产经营者完善质量管理体系,落实食品安全质量管理制度,健全食品安全追溯管理制度,探索建立食品安全全程追溯体系。
健全食品安全信用管理机制。通过镇(街道、开发区)基层政府、食品安全职能部门以及各大金融机构、政府招标采购等部门精诚合作,有效落实食品安全主体责任信用约束措施,提高违法成本,形成违法违规“不敢为”的高压态势。
强化食品安全社会监督机制。建立食品安全行业诚信自律机制,发挥新闻媒体舆论监督作用,鼓励社会团体、基层群众性自治组织加强社会监督,通过社会共治,促使企业诚信守法。
日期:2015-03-18