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铜川市加强风险防控 保障豆制品质量安全

   2015-03-17 陕西省应急办403
核心提示:为切实防控铜川市豆制品可能出现媒体报道的台湾黑心豆干检出二甲基黄和二乙基黄等致癌物质的风险,保障全市豆制品质量安全,近

    为切实防控铜川市豆制品可能出现媒体报道的台湾黑心豆干检出“二甲基黄”和“二乙基黄”等致癌物质的风险,保障全市豆制品质量安全,近日,铜川市食品药品监督管理局组织开展豆制品专项监督检查。

    一是严格落实生产者主体责任。要求辖区豆制品生产者采取措施防控风险,切实履行质量安全主体责任。严把原辅材料特别是食品添加剂的进货查验关,严禁使用非食品原料生产加工,严格按照相关规定使用食品添加剂,严格出厂检验,确保生产的豆制品符合法律、法规及相关标准等规定。二是加强监督检查。要求各区县局加强对辖区豆制品生产的监督检查,重点是原辅材料进货查验及生产过程质量安全控制等环节。对监督检查、监督抽检、风险监测等工作中发现的问题,要一查到底,依法处置。涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关追究刑事责任。




日期:2015-03-17
 
地区: 陕西 铜川市
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