随着气温回升，又到了人们外出旅游踏青的季节，也是各种细菌生长繁殖活跃的季节。为了切实保障人民群众在外游玩时的饮食安全，近日黄岛区食药监局红石崖所组织执法人员对辖区内的农家宴等餐饮服务单位开展了专项检查。
目前为止，共检查农家乐等形式的餐饮单位共8家，出动执法人员20余人次。此次检查主要对餐饮服务提供者是否取得餐饮服务许可证；加工经营场所卫生条件是否符合；是否按规定建立台帐并索取供货者的资质；餐饮具是否消毒并作好记录；从业人员是否具有健康证明及加工场所用电、气、煤等环节安全事项进行了检查。
通过检查来看，大多数单位均能符合经营条件，但也有个别经营业户由于冬天不经营，闲置时间较长，出现卫生状况较差等问题。执法人员针对存在问题，对当事人进行了责令整改，业户经营场所卫生条件整改不到位坚决不能营业。
红石崖食药监管所下一步将通过“回头看”等形式对存在问题的单位进行复查，切实守卫好群众舌尖上的安全。
友情提示：外出游玩时要慎食野菜等食物，谨防食物中毒；就餐时要选择证照齐全的的饭店就餐，遇有食品问题时请拨打“12331”举报。
日期：2015-03-16
