据台湾“中央社”消息,因被爆疑似猪血冒充鸭血,在香港上市的台资企业呷哺呷哺餐饮管理有限公司16日宣布,基于对消费者负责,全部停售大陆所有门市的鸭血,留待核对和确认。
媒体曝出“北京鸭血九成是假的”指出,取自呷哺呷哺一家门市的鸭血含有“猪源性成分”。
呷哺呷哺表示,15日已配合大陆政府相关部门的检查和取样,提供产品供应商的资格证明和检测报告,并按照要求,把已经下架停售的所有鸭血运回总部封存。
呷哺呷哺称,将尽快查明事实,并及时通报。并对本次事件给消费者带来担忧和不便致以最诚挚的歉意。
小火锅连锁品牌呷哺呷哺在大陆有420家门市,于2014年12月17日在香港联合交易所主板上市。旗下餐厅都是直营门市,未开放加盟。
资料显示,呷哺呷哺大多数新开设餐厅约3个月便可首次实现当月收支相抵,约14个月可实现现金投资回本。
日期:2015-03-16