锦州开展校园周边“小饭桌”餐饮服务食品安全专项整治

    为巩固校园周边‘小饭桌’监管工作治理成果，规范“小饭桌”经营秩序，开学在即，辽宁省锦州市食品药品监督管理局按照锦州市委、市政府要求，采取多项措施确保学生“小饭桌”餐饮服务食品安全。

    一是召开专题部署及培训会议。锦州市局召开各区局餐饮服务食品安全工作负责人会议，安排部署校园周边“小饭桌”餐饮服务食品安全专项整治工作，并对检查标准，检查内容等进行针对性的业务培训。

    二是印发《锦州市校园周边“小饭桌”餐饮服务食品安全专项整治实施方案》。要求各县（市）、区局全面摸清“小饭桌”经营底数，实现备案管理；全面落实“小饭桌”经营八项制度规定，规范经营秩序；全面规范“小饭桌”日常监管的办法、措施，实现“小饭桌”监管的常态化。

    三是锦州市局对各区“小饭桌”专项整治工作进行督导检查。市局将成立三个工作组，对各区整治工作进行抽查，并指导各区局进行集中检查整改，要求每个工作组至少抽查“小饭桌”数量不少于10户。

    四是锦州市局汇总并通报检查情况。整治活动结束后，锦州市局召开由各区主管局长、科长参加的专项整治总结通报会，并将通报检查结果以书面形式下发到各区政府。