2月2日,英国食品标准局公布第一批自愿禁用与儿童多动症有关色素的生产厂商、配餐机构及零售商名单,这些色素共有六种,分别为:晚霞黄FCF(E110)、喹啉黄(E104)、淡红色素(E122)、诱惑红(E129)、酒石黄(E102)以及丽春红4R(E124),停止购买含上述色素产品的零售商有Asda、celand、Marks & Spencer以及Tesco,食品生产厂商Asian Asset Group、Green Bay、Heinz、Vimto Soft Drinks等厂家生产的产品也将不含上述色素,餐饮机构麦当劳餐厅也自愿禁用上述色素。
07年下半年,英国南安普顿大学研究人员公布对这六种色素的研究结果。结果认为,这些色素,能够引起多种儿童多动症的症状,比如过度活跃、注意力不集中等等。这些物质特别在软饮料、果汁、沙拉酱等儿童经常食用的饮料和食品中含量较高。2008年4月份,英国食品标准局拟议禁止在食品内添加这6种人工色素。
日期:2009-02-05