近日，为确保辽阳市春节期间节日市场食品药品安全，市局组织执法人员对全市7个县（市）区食品药品安全情况进行专项检查，加大监管力度，完善监管措施。
此次专项检查，以节日期间市场消费量大、群众日常生活必需的食品药品为检查重点，通过“五查五看”，全面排查风险隐患，确保节日期间食品药品安全。一查经营许可，看食品生产企业是否存在超范围加工食品、是否存在非法添加非食用物质等现象；二查索证索票制度落实，重点排查食品经营、餐饮服务等单位肉类及制品、酒类、调味品等重点食品进货渠道是否正规，清洗储存是否规范，是否存在使用来源不明的原料加工制作食品的现象；三查从业人员资质，看是否存在无健康证明上岗工作的现象；四查药店经营行为，重点排查药品经营企业对抗菌药物、含特殊药品复方制剂等重点品种销售行为、有无从无药品经营资格单位购进药品；五查“年夜饭”餐饮单位安全状况，看大型聚餐餐饮单位主体责任落实、原料进货加工储存、食品留样等制度落实情况。本次共检查食品生产企业7家、大型商场超市10家、农贸市场7家、餐饮单位12家、药店15家，下达监督意见书51份，食品监督督办单1份，对3家食品生熟混放缺少消毒设施的餐饮单位、2家销售保健食品台账不全的经营企业下达整改通知书。通过专项检查进一步规范全市食品药品生产流通经营秩序，全力保障全市人民节日期间饮食用药安全。
日期：2015-02-25
