眉山市食品药品监管局深入开展春节期间食品药品安全专项检查,强化应急值守,组成四个检查组在值班领导的带领下深入全市食品药品企业开展节日期间食品药品安全大检查。
检查组采取“四不两直”的方式,直接深入企业进行暗访检查。在食品流通环节,结合白酒质量安全专项整治,突出超市、集贸市场人群密集场所,检查了经营单位是否销售使用无合法来源食品和原料、“两超一非”等劣质食品违法行为。在餐饮服务环节,加大对乡村厨师的监督力度,要求认真落实凉菜制作、食品储存、餐饮具消毒保洁等食品安全措施,严防群体性食物中毒事件。在药化生产经营环节,重点检查购进索证索票、规范台账登记等情况,并对企业进行了再规范、再整治。针对检查中发现的部分企业卫生状况差、采购票据不齐、台账不规范等问题,执法人员现场提出了整改意见,并要求企业限期整改落实到位。
截至2月25日,全市未发生食品药品安全事故,值班人员按要求向省局、市委、市政府进行“零报告”。
日期:2015-02-26