为保障我市食品消费安全,深圳市食品药品监管局2014年对流通环节婴幼儿食品开展了抽样检验,抽检对象为全市六个行政区和四个功能区的大中小超市及母婴用品超市,基本覆盖了市场上各种常见婴幼儿食品品牌。本次通报所涉及的抽检数据已在深圳市食品药品监管局2014年各期通报中分期公布,现为年度数据分品种汇总后的再次发布。
2014年度,深圳市食品药品监管局共抽检流通环节婴幼儿食品207批次,全部合格,说明我市流通环节婴幼儿食品安全状况良好。抽检项目覆盖理化指标、食品添加剂、食品强化剂、食品污染物、非食用物质、重金属、微生物指标,具体包括:标签、感官、能量、碳水化合物、水分、灰分、蛋白质、脂肪、脂肪酸组成(9项)、维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、生物素、钙、磷、钙磷比值、镁、铁、锌、锰、铜、碘、钠、钾、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、杂质度、商业无菌、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脲酶活性、硝酸盐、亚硝酸盐、铅、锡、三聚氰胺等共计60项。
消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场监督管理局网站(http://www.szscjg.gov.cn)查询或关注“食安深圳”官方微博、微信。
附件: 深圳市食品药品监管局2015年食品安全抽样检验情况一览表(第二期).xls
深圳市食品药品监管局
2015年2月10日
日期:2015-02-16