近日，榆林市定边县食品药品监管局组织召开了全县食品 “三小”集中整治动员暨培训会，这也拉开了全县为期5个月的食品加工小作坊、小食品店、小餐饮集中整治工作帷幕。
会议对“三小”集中整治工作进行了部署。在接下来的5个月中，定边县食药监系统在巩固去年全省食品安全百日风险大排查有效成果的基础上，按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的原则，将规范小作坊、整治小食品店、改造小餐饮作为提升“三小”行业食品安全保障水平的重要举措，通过集中整治工作，将全县“三小”行业全部纳入管理，最终实现食品安全主体责任固定化、监管整治常态化、“三小”行业自律日常化。
会议指出，食品药品监管体制改革以来，全系统干部职工积极探索、勇于创新，通过大排查、大整治，吃清了全县“三小”市场底子，制定了一些监管办法，查处了一大批违法违规案件。下一步，要坚定信心，充分认识“三小”行业食品安全的严峻形势，认识上再提高、工作上再努力、措施上再完善，以对广大群众高度负责的精神，扎扎实实抓好集中整治工作。各单位对发现的无证生产经营的“三小”单位，必须要督促其按照规定申请许可、登记或备案；对经整改仍不符合许可、备案或登记的，必须依法予以取缔；对经催办仍不办理许可、登记或备案的，必须予以处罚；对发现违法行为必须予以严厉查处，涉嫌犯罪的案件一律移交司法机关处理。同时，要进一步开阔工作思路，建立长效监管机制，立足实际、着眼长远、标本兼治，引导“三小”行业走上规范发展的道路。
全县食药监管系统100余人参加了会议。
日期：2015-02-12
