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加拿大星巴克开售酒类与小吃

   2015-02-09 食品伙伴网620
核心提示:据外媒报道,加拿大星巴克公司总裁威廉姆斯(Rossann Williams)表示,年底加拿大星巴克咖啡店将在多伦多及其它大城市推出晚餐

    

       据外媒报道,加拿大星巴克公司总裁威廉姆斯(Rossann Williams)表示,年底加拿大星巴克咖啡店将在多伦多及其它大城市推出晚餐菜单,售卖葡萄酒、啤酒,及面包、橄榄、坚果和奶酪等小吃。

    据报道,威廉姆斯说,公司的目标是吸引女性,因为她们占星巴克客户的60%,且不一定喜欢在酒吧里和朋友消遣。她说,到目前为止,这个点子在美国一些大城市很成功。

    威廉姆斯说,事实上,作为世界最大的咖啡连锁店,2015年星巴克在加拿大有个完整的改进计划,其中包括今夏为顾客提供专门定制的碳酸饮料,及从3月3日起,陆续推出新食物。

    威廉姆斯说,他们面临着一个两难选择:是继续专注于咖啡饮料业务,或扩大服务提供点心及食品。她说,预计提供食品将大大提高连锁店的销售量及客流量。而目前,有三分之二的顾客在星巴克只买冷热饮品。

    加拿大星巴克还将于下月推出高质量La Boulange的法式面包糕点系列。威廉姆斯说,新一代顾客喜欢高质量食物,公司的目标不仅要保住目前星巴克的忠实追随者,还要吸引下一代的饮用咖啡客户,让他们能坐在店里消遣并购买更多食物。

    原文链接:<http://www.thestar.com/business/2015/02/04/starbucks-canada-to-offer-wine-beer-and-tapas-by-years-end.html>




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日期:2015-02-09
 
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