为保障广大人民群众身体健康和生命安全，加强春节前的食品安全监管工作，2月3日，市食药监、南明区市场监管局对位于辖区内销售冷冻食品的经营户进行专项检查及抽样检验。
在检查中，执法人员一是查看经营户的证照是否有效，并督促指导经营户落实好食品进货查验制度、索证索票制度和不合格食品退市制度等食品安全制度；二是对感官上疑似有异常的冷冻肉串进行抽样，并送相关单位进行检测。对标识不清、来源不明的食品，立即要求经营户下架，并依法封存；三是是督促市场方及经营户履行证照管理、卫生管理、标签标识、产品质量、进货查验等各项责任义务，提升市场方及经营户的自律水平。此次检查共对3家经营户销售的6个批次的食品进行了抽样并送检；现场指导6家经营户建立了进货台帐，对1户涉嫌销售无QS标识的肉串现场封存，现已立案调查。
贵阳市各区（县、市）市场监管局节前还将对辖区食品市场开展集中专项整治行动，针对节日期间消费特点对重点食品、重点区域开展专项整治，以确保春节期间的食品安全，让群众吃上放心食品，营造良好氛围，维护社会和谐稳定。
日期：2015-02-06
