2015年“春节”即将来临，针对节日期间重大活动、公众出游、聚餐活动多的特点，1月25日至3月10日，赣州市食品药品监管局组织开展“春节”期间食品药品市场专项整治，确保公众节日期间饮食用药安全。
整治行动以食品生产企业、食品批发市场、食品添加剂市场、集贸市场、超市（商店）、大型餐饮酒店、旅游景区餐饮单位、地方特色小吃集聚区、诊所、药店、医疗机构等为重点单位；以肉及肉制品、食用油、蔬菜、水果、乳制品、水产品、散装食品、腌腊食品等节日消费量大的食品及生物制剂、血液制品、疫苗、基本药物、植入性器械等药品为重点品种，督促企业落实食品药品安全主体责任，规范生产经营行为，严厉打击生产假冒伪劣食品药品，非法添加非食用物质或者滥用食品添加剂，使用回收、过期食品和不符合标准的原料加工制作食品，以及非法销售不符合安全标准食品的行为，依法查处无证经营食品等违法行为。针对“年夜饭”食品安全，监管部门对餐饮单位一次性承办“团圆饭”、“年夜饭”、婚宴10桌以上的，提前介入，重点防控，禁止超限、超负荷经营等行为。药品方面，从质量控制、物料管理、生产管理、处方药管理等环节，认真查找可能存在的药品安全隐患，监督企业严格执行药品GMP、GSP的有关规定，严格按照注册的标准组织生产和检验。
专项整治期间，市食品药品监管局还将联合质监、工商等部门开展督查，督促指导各地抓好整治行动，切实保障公众生命健康。（赣州市局餐监科供稿）
日期：2015-02-06
