连日来，邕宁区整合力量，集中精力，扎实开展春节期间食品流通、生产、餐饮环节食品安全监管，确保春节食品安全。
一是规范食品经营户经营行为。对辖区食品经营户进行摸底造册，针对餐饮服务环节实行年度量化分级管理评定工作，2014年共评定182家，发放食品安全评级公示牌182家。
二是加大对重点商品监测力度。加大对粮油、米面、肉类、蔬菜、酒类、乳制品、保健食品和儿童食品等重点节日消费品种的监管力度，元旦春节期间共开展食品抽样送检品10份，现场快速抽样检测50份，合格率达98%。
三是加强对重点场所监管力度。以超市、农贸市场、食品店、食品展销会等为重点场所，加强市场巡查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”、侵权假冒等问题食品。元旦春节期共出动执法人员250多人次，车辆30多台次，检查大中型超市10间，小食杂店200家；排查辖区农贸市场11个，农村年货市场2个、学校23所、在建工地工地13处、食品生产作坊80多家，查处没收过期食品、标签不符合食品约20多公斤，下发整改通知书50多份，监督食品经营者严格履行食品质量安全第一责任人义务。
四是加强对食品生产、流通环节的监管力度。针对食用农产品生产、食品生产、食品流通和畜禽屠宰等关键环节，着重监督检查食品生产经营主体准入资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索票索证、购销台帐等制度的执行情况，进一步规范生产经营行为。
日期：2015-02-05
