为消除春节期间食品安全隐患,确保辖区内人民群众过上“舒心年”,2月2-4日,白沙县打安食药监所联合当地镇政府与工商所开展了节前专项检查行动。
检查小组对打安镇及卫星农场的市场、超市、餐饮单位等进行了实地检查,以节日消费量大的食用油、肉类、米面制品等产品为重点检查品种。着重检查经营主体是否合法,经营主体证照是否齐全,是否履行索证索票义务,建立食品进销货台帐制度;是否销售假冒伪劣、过期、霉变、“三无”食品等。在餐饮服务环节,对学校食堂、餐饮店等进行全方位监管,重点检查原材料采购索证索票、生熟食品分开、餐饮具清洗消毒保洁等情况,严防群体性食品安全事故的发生。
此次联合检查共出动执法人员24人次,检查了辖区内的3家农贸市场,食品流通单位20家,餐饮单位11家,学校食堂6家。共下达《责令改正通知书》4份,给予警告2次。
通过此次联合执法检查行动,加大市场监管力度,为保障节日期间食品安全打下了良好的基础。
日期:2015-02-05