三亚市食药监局向食品流通企业发放食品管理相关制度

    为简化办事程序，为群众提供高效便民的服务，近日，三亚市局印制了一批食品管理制度和乳制品管理制度，免费发放给申办《食品流通许可证》的企业和个体经营户。

    过去，在办理《食品流通许可证》环节，经营者需提供相关的食品管理、乳制品管理等制度，这对于部分年纪较大、不熟悉电脑操作和上网操作的个体经营户来说存在一定困难。自2015年1月起，在申请办理《食品流通许可证》时，三亚市局主动提供向企业和个体经营户提供相关制度，并要求经营者进行学习了解，同时经营者签署一式两份的《食品经营者承诺书》，该局和企业、个体经营户各留存一份。

    此项措施实施以来，群众反映办事更加简单明了，通过学习发放的相关制度，经营者进一步了解食品流通管理相关制度，提高对食品安全的认识。另外，承诺制便民措施的实施，对企业自我完善、自我发展具有较好的推进作用。