洞头实现学校食堂食品统一配送

    从2015年1月开始，洞头县学校食堂所有食品全部由温州市康捷农业开发有限公司统一配送供应。这一意味着该县规划的“实行学校食堂食品统一配送”工作已全面到位。

    2014年初，洞头县市场监管局与县教育局为全面推进学生饮食放心工程，开始联合谋划学校食堂食品统一配送工作。2014年4月底，配送工作在个别学校食堂开始试运行，初期主要是统一配送粮油，而后将配送范围扩大到蔬菜、调味品。2014年6月，洞头县对食品统一培训企业进行公开招标，通过现场考查，初定三家公司进行试配送，每家公司负责配送一个月。在对各家单位进行满意度测评后，最终确定温州市康捷农业开发有限公司为学校食堂食品统一配送单位。据了解，目前的配送工作运行顺利，达到了预期效果。

    学生饮食安全工作重如泰山。近几年来，洞头县市场监管局联合县教育局紧抓学校食堂和小卖部两个口子，建立并完善校园食品安全监管长效机制，不定期组织开展校园食品安全联合大检查，强化学校食堂管理人员、从业人员食品安全管理知识培训，确保校园食品安全无漏洞；督促学校实施“改厨”工程，截至目前已投入144万元，完成7个食堂改造提升；成功创建省级餐饮服务食品安全示范学校食堂1个、量化A、B等级学校食堂9个，全力保障洞头县学校食堂食品安全零事故。