为切实保障全市猪肉消费安全。1月28日凌晨,德阳市食安办、市公安局、市农业局、市商务局、市食品药品监管局组成的联合执法检查组,突击检查旌宏食品和泰山食品公司两家生猪定点屠宰企业。重点检查生猪进场查验、待宰停食静养、同步检验检疫、屠宰场防疫消毒、兽药残留检测、屠宰操作规程执行等情况。突击检查表明,驻场当班检疫员到岗履职,进场生猪标识佩戴齐全,宰前检疫申报、残留监测、屠宰检疫流程及操作基本到位。现场未发现生猪注水情况。对检查发现的屠宰场圈养不规范、部分设备配备不足等问题提出了整改要求。
日期:2015-01-30